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Informe sobre la evolución de superficie de vid en Mendoza por zona geográfica

La vitivinicultura argentina ha experimentado cambios muy importantes en los últimos años, los cuales pueden visualizarse en el período de análisis 2000-2018. Ciertos indicadores permiten observar la evolución ocurrida en el sector. Entre ellos, se encuentran los relativos a la superficie implantada, su localización y su composición varietal. La superficie de viñedos del país a 2018 es de 218.233 ha, el 70% se encuentra implantada en la provincia de Mendoza, siendo ésta la provincia de mayor peso en la vitivinicultura nacional.

En Mendoza hay un 8,5% más de superficie de vid que en el año 2000. La mayor variación se ha producido en las variedades tintas que aumentaron un 63%, mientras que las variedades blancas y las variedades rosadas disminuyeron un 20% y 33% respectivamente.