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Bromatología anunció el operativo para la festividad de Villa de la Quebrada

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de la ciudad de San Luis, informó acerca del operativo previsto con motivo de la festividad del Cristo de la Quebrada. Horacio Elverdín dijo al respecto que “Hemos dispuesto 25 inspectores para, desde el día 28 de abril hasta el día 1 de Mayo,  proceder a realizar los controles higiénico sanitarios pertinentes que se realizan todos los años con los alimentos que ingresan a la Ciudad”.

“Los inspectores van a estar localizados en distintos puntos de la Ciudad para hacer además del control sanitario, el control administrativo de los alimentos que circulan por egido municipal. La determinación es tener un puesto fijo con 3 o 4 puestos flotantes durante las 24 horas, para controlar todos los puntos de acceso a la ciudad. Vamos a controlar temperaturas de los productos alimenticios, higienes de los transportes y habilitaciones de esos transportes”.

Con respecto a la Municipalidad de Villa de la Quebrada, el Director de Bromatología dijo que “La colaboración que Villa de la Quebrada solicitaba a la Municipalidad en esta oportunidad no ha sido pedida, por lo tanto este año nos vamos a limitar solamente a los controles que nos corresponden como Municipio”, concluyó Horacio Elverdín

Fuente: Prensa Municipal