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title: "Doble oro para un gin mendocino en concurso internacional"
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description: "El gin elaborado por la destilería mendocina Casa Tapaus, Gin Terrier Old Tom, recibió 100 puntos y doble oro en el concurso internacional  Vinus 2023."
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# Doble oro para un gin mendocino en concurso internacional

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El gin elaborado por la[**destilería mendocina Casa Tapaus**](https://familiamillan.com/portfolios/casatapaus/), perteneciente a Familia Millán, continúa cosechando distinciones. Gin Terrier Old Tom, que ya había sido reconocido como el **mejor exponente de Argentina en el World Gin Awards 2021**, recibió este año 100 puntos en el concurso internacional de vinos y licores Vinus 2023, donde además fue galardonado con doble medalla de oro.   
  
En este certamen también resultaron premiados el Vermut Rosso La Unión Federal y sus otros exponentes de la exclusiva línea Gin Terrier.

De la mano del**clásico Gin Tonic** y el emblemático Dry Martini, el gin se impone en las barras de Argentina y del mundo. Por su frescura, versatilidad y complejidad, el gin es uno de los destilados más aclamados por bartenders y consumidores de alta coctelería.

En este contexto, hace dos años, la destilería mendocina Casa Tapaus, perteneciente a Familia Millán, presentó al mercado su **Gin Terrier Old Tom**, que ese mismo año resultó reconocido como el mejor exponente de Argentina en el World Gin Awards 2021 y recibió su primera medalla de oro. Ahora vuelve a triunfar a nivel mundial al imponerse con doble oro y 100 puntos en el reciente concurso internacional de vinos y licores Vinus 2023.

Gin Terrier Old Tom es un integrante de **Terrier Gin, la línea insignia de Casa Tapaus**, que se completa con otras cuatro variedades de gin: Citric, Pink, Spicy y Wild. Como todos los productos de la destilería, se trata de espirituosas elaboradas con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos.

Familia Millán suma los aperitivos Duchamp, Canaro y Bennett

Obtenido de la destilación de una maceración alcohólica de bayas de enebro, cáscaras de limón, pimienta de Jamaica, cardamomo y lavanda, Gin Terrier Old Tom posee además en su estructura flor de hibisco, pimienta rosa, pimienta de Jamaica y anís estrellado. Este ejemplar es un viaje sensorial a la historia de la elaboración del gin, donde este estilo se caracterizaba por tener más dulzor que un London Dry Gin. Por sabor, aroma, cuerpo y personalidad, Gin Terrier Old Tom es elegido por expertos de Argentina y el mundo.

### Notas de cata

Es incoloro y cristalino y en la preparación de un cóctel o al enfriarlo se lo puede observar de un color blanco, gracias a los aceites de enebro que posee.

En nariz es fresco y auténtico, se percibe con cierta intensidad la frescura y franqueza del enebro, seguida del especiado cardamomo que le da un leve fondo alimonado, y las notas a pino y lavanda también bien marcadas.

Al finalizar, en boca posee una entrada dulce y sedosa que se mantiene por varios segundos. Ideal para beberlo con dos medidas, con agua tónica en copones con hielo y decorarlo con una fina rodaja de pepino fresco.  
Precio sugerido: $10.200

### Todos los premiados de Casa Tapaus

Además de otorgar la doble medalla de oro al Gin Terrier Old Tom, el jurado de Vinus 2023 distinguió a otros productos de Casa Tapaus. Tal es el caso del **Vermut Rosso La Unión Federal**, que también se hizo acreedor del doble oro. Este vermut de Familia Millán, que recibió 99 puntos de parte del jurado del certamen, es un mix equilibrado entre vino y ajenjo, elaborado con una gran cantidad de botánicos que generan una delicada combinación entre lo dulce y lo amargo.

También fueron premiados con doble medalla dorada el Licor Fino con Dulce de Leche Clever (98 puntos), Vermut Bianco La Unión Federal (97 puntos) y Gin Terrier Spicy (95 puntos). En tanto, el resto de los integrantes de la línea Gin Terrier (Citric, Pink y Wild) recibieron una medalla de oro cada uno y calificaciones por encima de los 90 puntos.

Estos reconocimientos no hacen más que reafirmar el compromiso de Casa Tapaus con la calidad y la innovación asumido desde sus inicios, en 2017, cuando Familia Millán puso en marcha este emprendimiento en Pedriel, Luján de Cuyo (Mendoza), tras recuperar y dotar de tecnología y personal altamente calificado a una antigua destilería de la zona.

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