--- canonical_url: "https://cuyonoticias.com/contenido/10202/con-plan-social-crearon-una-cooperativa-agroindustrial" title: "Con plan social crearon una cooperativa agroindustrial" article_type: "Article" description: "Producen hortalizas agroecológicas, están en vísperas de poner en funcionamiento la usina láctea, buscan abaratar los costos del queso y lecha envasada" main_image: "https://cuyonoticias.com/download/multimedia.grande.9f7f9a431e8ec7ee.Y29yaWFfaW52ZXJuYWRlcm9fZ3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2023-09-17T23:58:00-03:00" date_modified: "2023-09-18T11:09:34-03:00" author_name: "Periodista María Inés Aimale" author_url: "https://cuyonoticias.com/usuario/2/periodista-maria-ines-aimale" author_social_links: - "https://www.facebook.com/mariaines.aimale/" - "https://@AimaleInes" - "https://@ines.aimale" category_name: "Sociedad" category_url: "https://cuyonoticias.com/categoria/1/sociedad" category_description: "sociedad" --- # Con plan social crearon una cooperativa agroindustrial ![coria_invernadero](/download/multimedia.normal.87af5d4937c8e4ae.Y29yaWFfaW52ZXJuYWRlcm9fbm9ybWFsLndlYnA=.webp)![imnvernadero_plantaciones](/download/multimedia.normal.a608f13ce83066d6.aW1udmVybmFkZXJvX3BsYW50YWNpb25lc19ub3JtYWwud2VicA==.webp)![hoja_lechuga_primerplano](/download/multimedia.normal.92e5715bc8467ee3.aG9qYV9sZWNodWdhX3ByaW1lcnBsYW5vX25vcm1hbC53ZWJw.webp)![plantaciones](/download/multimedia.normal.8262c2411cc526df.cGxhbnRhY2lvbmVzX25vcm1hbC53ZWJw.webp)![acelgas_invernadero](/download/multimedia.normal.a7eda480b3cac652.YWNlbGdhc19pbnZlcm5hZGVyb19ub3JtYWwud2VicA==.webp)![invernadero_2](/download/multimedia.normal.a0989b580a260b53.aW52ZXJuYWRlcm9fMl9ub3JtYWwud2VicA==.webp)![plantaciones_trabajadores_1](/download/multimedia.normal.8ce32ab59f934899.cGxhbnRhY2lvbmVzX3RyYWJhamFkb3Jlc18xX25vcm1hbC53ZWJw.webp)![durazneros](/download/multimedia.normal.9e4774d381682fc9.ZHVyYXpuZXJvc19ub3JtYWwud2VicA==.webp)![trabajador_durazneros](/download/multimedia.normal.99c5e006925e6e15.dHJhYmFqYWRvcl9kdXJhem5lcm9zX25vcm1hbC53ZWJw.webp)![cartel_horizontal](/download/multimedia.normal.b575f6eb063765c5.Y2FydGVsX2hvcml6b250YWxfbm9ybWFsLndlYnA=.webp) Los planes sociales son ayudas que entregan los gobiernos nacionales y provinciales y siempre caen en la polémica si son realmente efectivos y cumplen la función de ayuda para superar un momento de crisis, pérdida de trabajo o terminar los estudios y en muchos casos son utilizados por los gobernantes de turno para conseguir votos. En el caso de la [Cooperativa de Trabajo Agroindustrial Tilisarao Ltda en la provincia de San Luis](https://www.facebook.com/coopitilisarao/), fue a comienzos del año 2017 cuando un grupo de personas con trabajos precarios y desempleados consiguieron formar parte del plan Potenciar Trabajo, con el objetivo de hacer algo para beneficio del pueblo y propio concluyeron que las verduras que se comercializan en el pueblo son de afuera y apostaron a la idea de producir hortalizas para consumo local como primer meta. Con la asistencia del [INTA](https://intainforma.inta.gob.ar/) (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, [INTI](https://www.argentina.gob.ar/inti) (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) y el [SENASA](https://www.argentina.gob.ar/senasa) (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) lograron armar el Complejo Productivo Laboral que comprende usina láctea, mercado de cercanía de verduras, producción hortícola bajo cubierta y avícola. Actualmente funcionan con siete invernaderos con proyección a tres más de mayor tamaño enmarcados con frutales en plena floración, están realizando una perforación para extraer agua y tener capacidad de almacenaje para un mes y terminando la infraestructura adecuada para poner en funcionamiento en breve la usina láctea, están las maquinarias listas falta el edificio y Gustavo Coria, tesorero de la Cooperativa, dice: "sería un gran logro para nosotros bajar el precio del queso y de la leche envasada en especial". En los invernaderos se produce acelga, lechuga, rúcula, perejil, espinaca, apio y van variando las especies. el riego se hace por goteo aprovechando al máximo el recurso hídrico disponible y se fumiga con productos naturales en base al jabón de potasio, jabón blanco (utilizado normalmente para el lavado a mano de la ropa) y también con pepa del paraíso mezclada con cebolla y ajo para el eliminar el pulgón, por ejemplo, esto hace que las verduras sean orgánicas y muy tiernas. Gustavo también hace referencia a la importancia del trabajo como mecanismo superador, "podemos decir que somos 18 familias que vivimos de este proyecto y que día a día los vecinos van conociendo la cooperativa y para nosotros es un aprendizaje". Fábrica de cosméticos de San Luis triplicó su producción Luego de recorrer los invernaderos y las obras en ejecución del complejo Gustavo reflexiona sobre que los moviliza y motiva: "para nosotros fue un desafío y yo el mensaje que quiero darles sobre todo a los jóvenes, es que se puede, que se capaciten y apuesten a estos emprendimientos de comida sana y que genera trabajo". Tilisarao es una localidad que está en el norte de la provincia de San Luis en el Valle del Conlara a poco más de 130 km de la capital puntana, es una comunidad que se dedica básicamente a la actividad agrícola - ganadera produciendo, maíz, soja, sorgo entre otros y en cuanto a ganadería, la mayor importancia la tiene el ganado vacuno y en menor medida porcino, ovino y caprino. También la actividad minera es muy importante con numerosas canteras donde se realiza la extracción de granito, cuarzo y feldespato. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.