--- canonical_url: "https://cuyonoticias.com/contenido/21815/mendoza-celebra-el-mes-del-olivo" title: "Mendoza celebra el Mes del Olivo" article_type: "Article" description: "La provincia lanzó una nutrida agenda de actividades para celebrar la olivicultura, con degustaciones, recorridos, concursos y actividades culturales hasta el 13 de junio." main_image: "https://cuyonoticias.com/download/multimedia.normal.b543f79fc6a67b40.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-05-12T20:55:00-03:00" date_modified: "2026-05-12T21:16:01-03:00" tags: - "actividades" - "capacitaciones" - "Festival del Envero 2026" - "Mes del Olivo" author_name: "Redacción CuyoNoticias" author_url: "https://cuyonoticias.com/usuario/4/redaccion-cuyonoticias" category_name: "Economía" category_url: "https://cuyonoticias.com/categoria/3/economia" category_description: "economia" --- # Mendoza celebra el Mes del Olivo ![mes del olivo 5](/download/multimedia.normal.b543f79fc6a67b40.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El **Ente Mendoza Turismo** lanzó una nueva edición del Mes del Olivo, una propuesta que reunirá actividades culturales, gastronómicas, recreativas y turísticas en distintos puntos de la provincia hasta el 13 de junio. La iniciativa forma parte del programa Mendoza Oliva Bien y busca fortalecer la identidad olivícola mendocina a través de experiencias abiertas a mendocinos y turistas. ### Una agenda para descubrir el universo del olivo El cronograma incluye concursos, capacitaciones, recorridos guiados, bicicleteadas entre olivares, degustaciones, cooking class y actividades vinculadas al aceite de oliva virgen extra. La programación apunta a mostrar distintas dimensiones de la cultura del olivo: la gastronomía, el paisaje, el patrimonio, el bienestar y la producción. Entre las propuestas destacadas aparecen el concurso fotográfico “Mendoza y el Alma del Olivo”, el concurso de recetas “Mendoza Cocina con AOVE” y distintas experiencias al aire libre, como yoga en el Paseo de los Olivos y recorridos guiados vinculados a la historia y la producción olivícola. Además, durante todo el mes habrá almazaras abiertas y restaurantes adheridos que ofrecerán menús y experiencias especiales donde el aceite de oliva mendocino será protagonista. ![mes del olivo 4](/download/multimedia.normal.b25a8d1f5fbdbd0c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![paseo de los olivos](/download/multimedia.normal.a19ff90965a4f7c6.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![mes del olivo 2](/download/multimedia.normal.81d574891d1617d7.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![mes del olivo](/download/multimedia.normal.84c21e0043184e7d.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![mes del olivo 3](/download/multimedia.normal.addaa46dbe881b5f.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![mes del olivo 5](/download/multimedia.normal.b543f79fc6a67b40.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![paseo de los olivos 2](/download/multimedia.normal.a0ce99313d31b51b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ### Actividades en distintos departamentos La programación se desarrollará en varios puntos de Mendoza y contempla actividades gratuitas y aranceladas. En Maipú habrá una jornada de ciclismo entre olivares, mientras que en San Martín se realizarán bicicleteadas temáticas por los caminos del olivo. También se llevarán adelante capacitaciones y encuentros destinados a fortalecer el conocimiento sobre el aceite de oliva virgen extra. Entre ellos se destacan cursos de análisis sensorial, experiencias de maridaje y el III Concurso de Jóvenes Catadores de Aceite de Oliva, previsto para el 12 de junio en Casa de la Cultura Juanita Vera. **Cronograma de actividades** **Concurso Fotográfico “Mendoza y el Alma del Olivo”** Fecha: 11/05 al 11/06 Más información [**AQUI**](https://drive.google.com/file/d/1E9GitsWC4Sc_S80TYgtONQgr_GEShtsu/view?usp=sharing) Costo: Gratuito **Concurso de recetas “Mendoza Cocina con AOVE”** Fecha: hasta el 13/06 Más información en: [https://www.instagram.com/olivamdz.ig/](https://www.instagram.com/olivamdz.ig/) y [https://www.instagram.com/saboramendozaok/](https://www.instagram.com/saboramendozaok/) Costo: Gratuito **Curso “Análisis sensorial para mozos, cocineros y ayudantes de cocina”** Fecha: 14/05, de 9 a 12, en AHEGA Más información en: [https://www.instagram.com/olivamdz.ig/](https://www.instagram.com/olivamdz.ig/) y [https://www.instagram.com/saboramendozaok/](https://www.instagram.com/saboramendozaok/) Costo: Gratuito. **Cooking Class Planta Uno** Fecha: 21/05, 18 h Más información: [https://www.instagram.com/plantaunomercado/](https://www.instagram.com/plantaunomercado/) Costo: Gratuito. **Yoga en el Paseo de los Olivos** Fecha: 23/05, 11 h Más información: [https://www.instagram.com/turismo.mendoza/](https://www.instagram.com/turismo.mendoza/) Costo: Gratuito. **Visita guiada “Entre Historia y Olivos”** Fecha: 27/05 Más información: [https://www.instagram.com/turismo.mendoza/](https://www.instagram.com/turismo.mendoza/) Costo: Gratuito. **Pedaleando entre olivares en Maipú** Fecha: 30/05 Más información: Costo: Arancelado. **Bicicleteadas por los caminos del olivo de San Martín** Fecha: 30/05 Más información: [https://www.instagram.com/turismosanmartin](https://www.instagram.com/turismosanmartin) Costo: Gratuito. **Visita guiada “Museo a cielo abierto en el Paseo de los Olivos”** Fecha: 06/06, 11h Más información: [https://www.instagram.com/turismo.mendoza/](https://www.instagram.com/turismo.mendoza/) Costo: Gratuito. **Laboratorio del gusto de *Slow Olive*** Fecha: 8 y 29 de junio, 19.30 h Más información: [https://www.instagram.com/slowolive.argentina/](https://www.instagram.com/slowolive.argentina/) Costo: Arancelado. **III Concurso de jóvenes catadores de aceite de oliva** Fecha: 12/06, 11 h. Lugar: Casa de la Cultura “Juanita Vera”, Lavalle. Más información: [https://www.instagram.com/olivamdz.ig/](https://www.instagram.com/olivamdz.ig/) Costo: Gratuito. **Festival del Envero 2026** Fecha: 13/06, de 11.30 a 18 h Lugar: Casa de la Cultura “Juanita Vera”, Lavalle. Más información: [https://www.instagram.com/turismo.mendoza/](https://www.instagram.com/turismo.mendoza/) Costo: Gratuito. **Almazaras abiertas** Fecha: 11/05 al 11/06 Costo: Arancelado. **Restaurantes adheridos** Fecha: 11/05 al 11/06 Costo: Arancelado. ### El cierre será con el Festival del Envero Las actividades concluirán el 13 de junio con el **Festival del Envero 2026**, que se realizará también en la Casa de la Cultura Juanita Vera, en Lavalle. La jornada combinará gastronomía, música y experiencias vinculadas a la cultura olivícola mendocina. Desde el Emetur destacaron que el objetivo es seguir posicionando a Mendoza como uno de los principales destinos olivícolas del país, integrando turismo, gastronomía y producción local. La propuesta también busca poner en valor el trabajo de productores, emprendedores, cocineros y actores turísticos que forman parte de la cadena olivícola provincial. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.