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description: "La feria vitivinícola más importante de Latinoamérica comenzó en Mendoza con más de 150 empresas, innovación y foco en el futuro del vino."
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date_published: "2026-05-13T17:33:00-03:00"
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  - "industria vitivinícola"
  - "Sitevinitech 2026"
author_name: "Redacción CuyoNoticias"
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# Sitevinitech abrió con récord de expositores

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La edición 2026 de**Sitevinitech** quedó oficialmente inaugurada este martes en el**Complejo Las Naves**. El encuentro reúne a más de 150 expositores y espera superar los 10 mil visitantes durante sus jornadas, consolidando nuevamente a Mendoza como uno de los principales centros de innovación y negocios para la vitivinicultura en Latinoamérica.

### Una feria que apuesta a la innovación

El acto de apertura contó con la presencia del gobernador Alfredo Cornejo; el intendente de la Ciudad de Mendoza, Ulpiano Suarez; autoridades académicas de [**Universidad Nacional de Cuyo**](https://www.uncu.edu.ar), empresarios y representantes internacionales vinculados a la industria del vino.

Uno de los momentos destacados fue la firma de un convenio entre Sitevinitech y la UNCuyo para desarrollar Agro Invest 2027, un nuevo espacio orientado a la innovación, las inversiones y el intercambio de conocimientos relacionados con el agro y la vitivinicultura. También se concretó un acuerdo entre ADEN y Bodegas de Argentina para impulsar programas de capacitación destinados a fortalecer la competitividad del sector.

Durante su discurso, el**director general de Sitevinitech, Arturo Yaciófano**, destacó la renovación que presenta esta edición, donde el 30% de las empresas expositoras participan por primera vez. “Esta renovación refleja el dinamismo y la necesidad constante de innovar que tiene hoy la industria vitivinícola”, expresó.

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### El desafío de competir en un mercado global

Desde distintos sectores coincidieron en que la industria atraviesa un escenario complejo marcado por cambios en los hábitos de consumo y una competencia internacional cada vez más fuerte. Sin embargo, los referentes presentes remarcaron que la transformación tecnológica y la adaptación aparecen como herramientas clave para sostener el crecimiento.

El vicepresidente primero de **Bodegas de Argentina, Marcos Jofré**, señaló que el contexto actual obliga al sector a reinventarse constantemente. En la misma línea, Ulpiano Suarez sostuvo que Sitevinitech funciona como “una hoja de ruta hacia el futuro” y destacó la importancia de generar nuevas oportunidades para la industria.

“La caída del consumo y la competencia internacional ponen a prueba nuestra competitividad. No es un momento fácil, pero esta industria nunca deja de reinventarse”, afirmó el intendente mendocino frente a empresarios y visitantes.

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### Cornejo destacó el crecimiento del sector

Uno de los discursos centrales de la jornada fue el del gobernador Alfredo Cornejo, quien remarcó la importancia estratégica de que Mendoza vuelva a ser sede del encuentro internacional. “Reafirmamos el lugar de Mendoza como capital del vino argentino y como un actor central del hemisferio sur para la tecnología, la innovación y los negocios”, afirmó.

El mandatario también destacó que la industria vitivinícola provincial logró un crecimiento del 20% en las exportaciones y valoró especialmente la incorporación de nuevas empresas expositoras. “Más de 150 expositores y 10 mil visitantes son una señal clara de que la industria vitivinícola está viva y apostando al futuro”, aseguró.

La jornada también incluyó un homenaje a María Laura Chiesi, una de las figuras clave en el desarrollo de la feria en Mendoza, fallecida el año pasado. Además de las rondas de negocios y exposiciones, Sitevinitech 2026 reúne a enólogos, ingenieros agrónomos, consultores y empresarios de distintos países, consolidándose como uno de los principales espacios de intercambio técnico y comercial para la vitivinicultura de la región.

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