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AEHGA capacitó a cocineros locales sobre Cocina de vanguardia

El chef Manuel Ausejo, de FEHGRA, llegó a Mendoza para brindar el curso destinado a cocineros locales. Se realizó en el salón Jardines de Francesco y asistieron más de 50 personas. En una alianza estratégica entre la Federación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de Argentina (FEHGRA) y la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos y Afines de Mendoza (AEHGA), se brindó una ...

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Comenzó con gran éxito “Aromas de Vida”, por Canal 7

El pasado fin de semana inició el tercer ciclo del programa conducido por María Teresa Barbera, de la mano de Bodega Estancia Mendoza, Francesco Ristorante y el apoyo de Sancor Seguros. Se emitirá todos los sábados a las 13.30, con su correspondiente repetición los domingos a las 0. Tal cual estaba anunciado, comenzó el tercer ciclo del programa televisivo “Aromas ...

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Distinguen a un restaurante mendocino en Londres por su calidad

El restaurante italiano Francesco de la familia Barbera recibió en el Reino Unido, un premio que otorga la Sociedad Europea para la Investigación de la Calidad. La cuarta generación de los Barbera dedicó el galardón a la “Nonna Fernanda”, mamá de María Teresa Barbera, y creadora del primer restaurante italiano en Mendoza. Con emotivas palabras de agradecimiento, afirmando el compromiso ...

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“Jardines de Francesco”, la una nueva unidad de negocios de la familia Barbera

Pensado para desarrollar encuentros corporativos y sociales, el nuevo espacio cuenta con estándares de máxima calidad en arquitectura, tecnología y gastronomía. El flamante emprendimiento fue posible gracias al apoyo del Fondo para la Transformación y el Crecimiento de Mendoza y el aporte privado de la Familia Barbera constituyendo, hoy, una nueva oferta para reuniones en pleno centro mendocino. Con gran ...

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