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Los riesgos de unos niveles altos de colesterol

El colesterol es una sustancia grasa natural necesaria para el normal funcionamiento del organismo. Pero cuando sus niveles se disparan ponemos en riesgo la salud: las personas con niveles de colesterol en sangre superior a 240 multiplican por dos las posibilidades de sufrir un infarto de miocardio en comparación con quienes mantienen cifras por debajo de 200. Por eso es ...

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El sedentarismo es la causa del 6% de las muertes mundiales

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) al menos el 60% de la población no realiza la actividad física necesaria para tener un buen estado de salud. La inactividad física es el cuarto factor de riesgo de mortalidad a nivel mundial, y equivale al 6% de las muertes registradas. Fundación Barceló tiene como propósito concientizar sobre la importancia de ...

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Escándalo por los suculentos canjes de pasajes realizados por diputados nacionales

Es una práctica común, pero no por eso, menos polémica. Cada diputado y senador nacional dispone de veinte pasajes en avión y 20 en colectivos por mes para viajar a las sesiones del Congreso, se realicen estas o no. El problema surge cuando para incrementar su dieta, los legisladores canjean por dinero los pasajes que no usan, por montos altísimos. ...

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Las paradojas de consumir cereales: Ventajas y contraindicaciones

Los cereales son uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Como base de la pirámide nutricional, son consumidos habitualmente en grandes cantidades sin conocerse sus propiedades y valores nutricionales. Ante esta situación, la Facultad de Medicina de la Fundación Barceló brinda a la comunidad información relevante que se debe tener en cuenta. Los cereales son las semillas o ...

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Mueren más mujeres de enfermedades cardíacas que de cáncer de mama

Según cifras del Ministerio de Salud de la Nación, la mortalidad femenina anual por esta causa (que comprende las patologías del corazón, cerebro, aterosclerosis y demás enfermedades del sistema circulatorio) es 8 veces superior a la del cáncer de mama (48.643 defunciones vs. 5.970). Sin embargo, tanto la población general como la propia comunidad médica, muchas veces subestiman los síntomas ...

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Colesterol: cuidados y prevención

Cada vez son más las personas que eligen llevar hábitos alimenticios sanos. Gran cantidad de patologías pueden ser prevenidas manteniendo una correcta nutrición, entre ellas, los problemas de colesterol en sangre. La Facultad de Medicina de la Fundación Barceló informa de qué se trata el colesterol, sus tipos y todo lo que hay que tener en cuenta a la hora ...

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Cómo evitar refríos en la época invernal

La alimentación, la higiene y el buen descanso son fundamentales para la prevención de los clásicos resfriados de invierno. Cuando vemos a alguien con el pañuelo en la mano y la nariz enrojecida, sabemos que llegó la época de los resfríos y las gripes. Pero, si tomamos las precauciones necesarias, podemos mantener nuestro sistema inmunológico fuerte y reducir el riesgo ...

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Expertos debatieron sobre los mitos de la alimentación

Entre el martes 3 y el jueves 5 de noviembre se llevó a cabo la XV edición del Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL), organizado por la Asociación Argentina de Tecnólogos de los Alimentos (AATA), en el que prestigiosos especialistas nacionales e internacionales abordaron los principales desafíos actuales relacionados con la ciencia de la alimentación. Según ...

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Cuando la TV es uno de los factores de la obesidad infantil

Una reciente investigación de la Fundación Interamericana del Corazón Argentina arrojó que el 85% de los alimentos publicitados en las tandas de programas televisivos infantiles en Argentina tienen un bajo valor nutritivo. La organización alerta sobre la baja calidad nutricional de los alimentos publicitados en un contexto de crecimiento del sobrepeso y la obesidad infantil. La Fundación Interamericana del Corazón ...

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