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Tag Archives: dieta

Expertos debatieron sobre los mitos de la alimentación

Entre el martes 3 y el jueves 5 de noviembre se llevó a cabo la XV edición del Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL), organizado por la Asociación Argentina de Tecnólogos de los Alimentos (AATA), en el que prestigiosos especialistas nacionales e internacionales abordaron los principales desafíos actuales relacionados con la ciencia de la alimentación. Según ...

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Cuando la TV es uno de los factores de la obesidad infantil

Una reciente investigación de la Fundación Interamericana del Corazón Argentina arrojó que el 85% de los alimentos publicitados en las tandas de programas televisivos infantiles en Argentina tienen un bajo valor nutritivo. La organización alerta sobre la baja calidad nutricional de los alimentos publicitados en un contexto de crecimiento del sobrepeso y la obesidad infantil. La Fundación Interamericana del Corazón ...

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Desenchufate! descuentos a la hora de comer por dejar el celular

Para ello ofrecen en Buenos Aires descuentos y promociones en el menú a aquellos que apaguen su teléfono o lo dejen en recepción antes de sentarse a comer. En la región Cuyo no se han detectado esta tendencia. “¡Desenchufate! Si apagás el celular durante tu almuerzo, te descontamos el 10%. “Así reza la invitación en la entrada del restaurante Fifí ...

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Cerveza y calorías: el fin del mito de la pancita cervecera

Un nuevo estudio científico llegó para derribar el mito de la pancita cervecera y brindar más información sobre cómo incorporar la cerveza en el plan dietario. En su revisión bibliográfica, la Dra. Kathryn O’Sullivan, Nutricionista en Salud Pública de Manchester, Reino Unido, comentó que el consumo moderado de cerveza puede ser parte de un estilo saludable, al no producir aumento ...

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Descubren por qué el aceite de oliva baja la presión arterial

Según recientes estudios científicos realizados en Gran Bretaña, comer grasas no saturadas como las que contiene el aceite de oliva, junto con vegetales de hoja verde entre otros, genera un tipo de ácido graso que disminuye la presión arterial. El estudio llevado a cabo en ratones de laboratorio ayuda a entender trabajos anteriores según los cuales la dieta mediterránea combate ...

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