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AEHGA capacitó a cocineros locales sobre Cocina de vanguardia

El chef Manuel Ausejo, de FEHGRA, llegó a Mendoza para brindar el curso destinado a cocineros locales. Se realizó en el salón Jardines de Francesco y asistieron más de 50 personas. En una alianza estratégica entre la Federación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de Argentina (FEHGRA) y la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos y Afines de Mendoza (AEHGA), se brindó una ...

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“Jardines de Francesco”, la una nueva unidad de negocios de la familia Barbera

Pensado para desarrollar encuentros corporativos y sociales, el nuevo espacio cuenta con estándares de máxima calidad en arquitectura, tecnología y gastronomía. El flamante emprendimiento fue posible gracias al apoyo del Fondo para la Transformación y el Crecimiento de Mendoza y el aporte privado de la Familia Barbera constituyendo, hoy, una nueva oferta para reuniones en pleno centro mendocino. Con gran ...

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Importantes chefs de cocina italiana se reúnen en Mendoza

Los dos referentes más importantes de la “Cuccina” Italiana en Argentina juntos en Mendoza en cena a total beneficio de CETAI: Teresa Barbera, de La Marchigiana y  Pedro Picciau de Italpast en exclusiva y por única vez juntos en  Sheraton Mendoza, con vinos de la Bodega Dante Robino y  un gran apoyo de empresas locales CETAI es una Fundación especializada ...

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