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Entre Copas recibe al destacado enólogo de Bodegas Bianchi

Este jueves 10 de octubre en el piso 17 del  Sheraton Hotel, a las 21 horas, se realizará una nueva edición de la cena de seis pasos, creada por el chef ejecutivo Martín Chacón y con la presencia del reconocido enólogo Silvio Alberto, de Bodegas Bianchi. La cena estará maridada con vinos que elabora Silvio en Bodegas Bianchi: María Carmen ...

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Una vez más, las burbujas y los sabores fueron protagonistas en Guaymallén

Junto a una multitud, este lunes cerró la tercera edición del encuentro que promueve una experiencia única vinculada a la gastronomía y los vinos espumantes Desde el sábado pasado, Guaymallén volvió a vivir el Paseo de las Burbujas y Sabores del Mundo, evento declarado de Interés por la Cámara de Diputados. Con epicentro en el Boulevard Dorrego, la gastronomía recorrió ...

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Arrancó una nueva edición de Paseo de las Burbujas y Sabores del Mundo

Ya se puede vivir en el Boulevard Dorrego la variopinta experiencia gastronómica y vitivinícola que ofrece Guaymallén. El espacio guiado de producción y degustación de vinos y espumantes, una de las grandes novedades de este año. La Cámara de Diputados, declaró de Interés el evento Degustar, comer, pasear, disfrutar en familia. Esas son las principales propuestas que ofrece la versión ...

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Ya está en marcha la tercera edición de Burbujas y Sabores

El megaevento comenzó con dos circuitos enoturísticos y gastronómicos, que tuvieron lugar los días 8 y 9 de diciembre. La agenda continúa esta semana con dos recorridos más y una gran gala de cierre en el hotel InterContinental Mendoza. Afianzado como Capital del Espumante, Guaymallén abrió un nuevo capítulo del evento dedicado a la vitivinicultura, el turismo y la gastronomía. ...

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Se viene el Encuentro de Colectividades en Guaymallén

Este fin de semana llega la edición 2018 de la Fiesta y Encuentro de las Colectividades de Mendoza. A partir de mañana, viernes 12, y hasta el domingo 14 de octubre, el Boulevard Dorrego se convertirá en la “Capital” de todas las naciones participantes. Food trucks, artesanías, bodegas, espectáculos artísticos y un amplio despliegue de sabores del mundo completan una ...

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Edulcorantes no calóricos: Tecnólogos en alimentos actualizan sobre su seguridad, regulación y nuevas variedades

Científicos e ingenieros en alimentos, así como otros profesionales del sector alimentario, tanto de Argentina como de países limítrofes (Uruguay y Paraguay) se reunieron en el marco de la Jornada de la Asociación Argentina de Tecnólogos de Alimentos (AATA) con el fin de actualizar y conocer las novedades sobre la Reducción de azúcares en alimentos: de la evidencia a la ...

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Salud cardiovascular: la buena alimentación es la clave

¿Influye lo que comemos en nuestra salud cardiovascular? La respuesta de la comunidad científica es un rotundo sí. En muchos paises es la primera causa de muerte y la explicación está en lo que cocinamos para comer. Según explicó el doctor Carlos Macaya, presidente de la Fundación Española del Corazón, en la charla “La salud cardiovascular y la cocina”, esa ...

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