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Como prevenir el síndrome Urémico hemolítico

El Síndrome Urémico Hemolítico-SUH-según lo expresa la Dra, Mariana Luna del Servicio de Nefrología del Notti “es una enfermedad endémica ocasionada por la ingesta de una toxina producida por la bacteria escherichia coli debido a alimentos contaminados, principalmente por la carne vacuna mal cocida, leche o alimentos lácteos indebidamente refrigerados”.  Más adelante indicó que:”El principal síntoma es diarrea con sangre ...

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