"La gastronomía es parte de nuestra cultura, como el vino"
Así se expresó la consultora Inés Gonzalez, quien analiza para CuyoNoticias, la repercusión de la inclusión de Mendoza en la prestigiosa Guía Michelin.
- Tres estrellas indican una cocina excepcional que justifica de por sí el viaje.
- Dos estrellas señalan calidad de primera clase en su tipo de cocina
- Una estrella designa un restaurante muy bueno en su categoría.
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