Pizza Party sanjuanino brilló en Pinamar
Pinamar vivió su primera “Pizza Party Sanjuanina” el 7 de febrero, en la previa al Día Mundial de la Pizza. El evento, organizado por el Gobierno de San Juan, reunió a turistas y empresarios en el local “Origen San Juan” de Avenida Bunge. Allí se elaboraron en vivo las pizzas ganadoras de un concurso provincial, mostrando la riqueza de ingredientes que nacen en tierras sanjuaninas.
Gastronomía, turismo y tradición
La propuesta fue más que un encuentro culinario: se convirtió en una experiencia de promoción integral. Maestros pizzeros de “El Rey de la Media Maza” prepararon las recetas premiadas de Alex Lara (pizza de molde) y Alberto Videla (pizza a la piedra). El público disfrutó de juegos, degustaciones y actividades que acercaron los paisajes y tradiciones de San Juan.
Dulces de membrillo, pistachos, aceites de oliva y vinos acompañaron la jornada, reforzando la identidad provincial. Los locales “Origen San Juan” en Mar del Plata y Pinamar funcionan como embajadas gastronómicas, reuniendo a más de 52 productores y ofreciendo información turística para incentivar futuras visitas. Empresarios y representantes de APYCE también participaron, consolidando vínculos con el sector gastronómico nacional.
Negocios y proyección nacional
El encuentro tuvo además un fuerte eje comercial. La Dirección de Comercio Exterior de San Juan presentó la oferta exportable local, buscando generar nuevas oportunidades de negocios. La iniciativa se enmarca en un contexto de crecimiento del rubro: según la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias, las cadenas gastronómicas aumentaron un 2,6% en puntos de venta, alcanzando cerca de 60.000 locales en todo el país.
Con esta acción, San Juan refuerza su presencia en el verano argentino, compartiendo productos, cultura y tradición, e invitando a cada turista a llevarse “un pedacito de su esencia”.