Destilación por arrastre de vapor de plantas aromáticas
Estudiantes de la Licenciatura en Gestión Ambiental de la Universidad de Congreso, sede San Juan, conocieron el trabajo de Pachaholisty en Tunuyán. En el establecimiento, fundado por Gladys Rivas, conocieron la destilación por arrastre de vapor de plantas aromáticas del Valle de Uco, la obtención de aceites esenciales e hidrolatos y la elaboración artesanal de cosmética botánica.
Los jóvenes estudiantes junto a la Lic. Analía V. Orozco, profesora de Gestión y Proyecto Ambiental I, II y III, también conversaron sobre producción responsable y alternativas para reducir el uso de envases descartables.
Durante la jornada, el grupo fue recibido por el Municipio de Tunuyán. Participaron Pedro Eugenio Villalba, ingeniero en Producción y Agrobioindustria; Lucía Fiori, directora de Ambiente; y Daniela Gonzales, directora de Desarrollo Económico.
La visita puso en valor el papel de las pequeñas y medianas empresas del Valle de Uco que transforman recursos locales en productos con identidad, generan oportunidades de trabajo y comparten su experiencia con quienes se forman para cuidar el ambiente.
Pachaholisty nació en Tunuyán hace siete años, a partir de la destilación de lavanda. Hoy continúa desarrollando productos botánicos con aromáticas de la región y abriendo sus puertas al intercambio educativo.
Contacto
Gladys Rivas · Fundadora de Pachaholisty - WhatsApp: 2622 302040 - Instagram: @pachaholisty
www.pachaholisty.com