
"Propio", origen de la cocina mendocina, del monte a la cordillera
Periodistas CuyoNoticias
Sociedad07/09/2026Gustavo Neme y Carolina Daffra presentaron el libro que documenta y pone en valor 12.000 años de historia de los sistemas alimentarios mendocinos








Esta convocatoria se extenderá durante todo el mes de agosto y está destinada a autores de distintos géneros como poesía, ensayo, dramaturgia, textos académicos y de investigación, guiones vendimiales, novela, cuento y microrrelato, entre otros. 





















