La Vendimia 2026 volvió a colocar a Mendoza en el centro de la vitivinicultura argentina. En ese contexto, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas desarrolló una intensa agenda institucional que incluyó recorridas productivas, reuniones con dirigentes del sector y participación en los principales encuentros de la semana vendimial.
Un fin de semana de fuerte actividad institucional
Las actividades comenzaron con la participación de autoridades de ACOVI en la tradicional Fiesta de la Cosecha, una celebración que desde hace 25 años rinde homenaje al trabajo de los viñateros y a la cultura del vino.
El presidente de ACOVI, Fabián Ruggeri, y el gerente de la entidad, Nicolás Vicchi, acompañaron las actividades que forman parte del calendario vendimial y que cada año reúnen a productores, empresarios y autoridades del sector.
La agenda reflejó la importancia del cooperativismo dentro de la cadena vitivinícola. Las cooperativas concentran una gran parte de la producción de uva y vino del país y cumplen un rol clave para sostener a miles de pequeños productores en distintas regiones vitivinícolas.
Recorrida productiva y mirada sobre el sector
Uno de los momentos destacados fue la visita del Consejo de CONINAGRO a instalaciones de Fecovita, donde se desarrolló una reunión para analizar la situación actual de las economías regionales y temas vinculados al desarrollo productivo.
Durante el encuentro, el presidente de Fecovita, Rubén Panella, compartió detalles sobre el desempeño del grupo en materia de comercio exterior y sobre los avances en la consolidación de su estructura empresarial.
La jornada continuó con una visita a una finca del este provincial, donde los dirigentes pudieron tomar contacto directo con la realidad de los productores asociados. Allí observaron el funcionamiento de una cosechadora mecánica, una herramienta que refleja el avance tecnológico que atraviesa al sector y la necesidad de incorporar innovación para sostener la competitividad.
Posteriormente, la comitiva recorrió las instalaciones de la Cooperativa Brindis, donde se interiorizaron sobre los procesos de producción primaria y el esfuerzo de los productores por incorporar tecnología y mejorar la eficiencia de las tareas en el viñedo.
Tecnología y logística en la industria del vino
El cierre de la jornada técnica se realizó en la planta de fraccionamiento de Toro, donde las autoridades recorrieron las líneas de producción destinadas al envasado en formato tetra.
Durante la visita también se conoció el funcionamiento del centro de distribución de la planta, una infraestructura clave para la logística y el almacenamiento de grandes volúmenes de vino. Desde el sector destacaron que se trata de una de las plantas de fraccionamiento más grandes de América Latina en su tipo.
Este tipo de instalaciones refleja el peso del sistema cooperativo dentro del mercado interno argentino. A través de sus bodegas y plantas industriales, las cooperativas han logrado desarrollar una estructura productiva capaz de abastecer a gran escala y sostener la presencia del vino argentino en distintos segmentos de consumo.
Hacia el final de la jornada, el gerente de ACOVI participó también de un encuentro protocolar con autoridades de Sancor Cooperativas Unidas, en un espacio de intercambio entre dirigentes del movimiento cooperativo.
Un nuevo liderazgo en la vitivinicultura
El momento institucional más significativo del fin de semana se vivió durante el tradicional desayuno de la Corporación Vitivinícola Argentina. Allí, Fabián Ruggeri asumió formalmente la presidencia de la entidad que coordina el plan estratégico del sector vitivinícola argentino.
La designación representa un hito para el cooperativismo, ya que refuerza la presencia de este modelo productivo en los espacios de planificación estratégica de la industria.
“COVIAR es el espacio donde todos podemos sentarnos a trabajar en una agenda común e invitamos nuevamente a que se sumen todos los actores que deseen participar”, expresó Ruggeri durante el encuentro.
El dirigente también destacó la importancia de fortalecer la integración entre bodegas y productores. “Se trata de integrar la cadena, buscando y optimizando modelos asociativos de producción y vinculación a mediano y largo plazo para lograr una economía de escala”, señaló.
El desayuno reunió a legisladores provinciales y nacionales, intendentes, autoridades gubernamentales y representantes de la industria, entre ellos la vicepresidenta de la Nación.
Encuentro con los pequeños productores
La agenda de ACOVI concluyó con la participación en el tradicional Almuerzo de los Pequeños Productores organizado en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Este encuentro funciona como un espacio de diálogo directo con las bases productivas del sector, donde los pequeños viñateros pueden compartir sus inquietudes, desafíos y expectativas frente al contexto económico y productivo.
Desde ACOVI señalaron que estos ámbitos son fundamentales para visibilizar las necesidades del pequeño productor y para impulsar políticas públicas que acompañen el esfuerzo de quienes sostienen la vitivinicultura en el territorio.
En una Vendimia marcada por la institucionalidad y el debate sobre el futuro del sector, el cooperativismo volvió a ocupar un lugar central, reafirmando su papel en el desarrollo de la vitivinicultura argentina y en la construcción de una agenda común para toda la cadena productiva.
