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San Juan presentó en Buenos Aires la edición 2026 de ArgOliva, uno de los encuentros olivícolas más importantes de América. El acto fue encabezado por el gobernador Marcelo Orrego y reunió a empresarios, funcionarios y representantes del sector. El evento internacional se desarrollará del 1 al 6 de septiembre en la provincia.
Una industria que busca crecer
La presentación se realizó en la Casa de San Juan en Buenos Aires, en el marco de la semana de la olivicultura. Allí participaron integrantes de la Federación Olivícola Argentina, autoridades nacionales y representantes de la Cámara Olivícola de San Juan. También estuvieron presentes el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, y el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno. Durante la jornada hubo reuniones técnicas y exposiciones de productos elaborados por empresas sanjuaninas. El objetivo fue mostrar el potencial productivo de la provincia y fortalecer vínculos comerciales con otros mercados. En el encuentro se destacó la importancia que tiene el aceite de oliva virgen extra para la economía regional y la necesidad de seguir posicionando la producción argentina en el exterior. La actividad también permitió visibilizar el trabajo de productores, viveros, industrias y exportadores vinculados al sector.
El peso de San Juan en el mercado olivícola
Durante el acto oficial, Orrego afirmó que la identidad productiva de San Juan está vinculada a la capacidad de generar valor agregado y calidad. Además, recordó que la provincia es la principal productora argentina de aceite de oliva virgen extra. Según los datos difundidos en el evento, San Juan cuenta con cerca de 16.500 hectáreas de olivos y exporta principalmente a Brasil, España y Estados Unidos. El gobernador señaló que la calidad del producto permite construir reputación internacional y abrir nuevos mercados. Por su parte, Gustavo Fernández remarcó que ArgOliva busca fortalecer una actividad estratégica para la provincia. También explicó que la aceituna ocupa la segunda mayor superficie cultivada en San Juan, solo detrás de la uva. La producción olivícola genera empleo, movimiento económico y oportunidades para pequeñas y medianas empresas vinculadas a la cadena productiva.
Un encuentro con alcance internacional
ArgOliva se consolidó en los últimos años como un espacio de intercambio técnico, comercial y productivo para toda la industria olivícola. En cada edición participan productores, especialistas, empresas, instituciones y consumidores relacionados con el sector. El evento incluye actividades académicas, rondas de negocios, degustaciones y concursos de calidad. Uno de los puntos más destacados es el Concurso Internacional de Aceites “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, considerado entre los siete certámenes más exigentes del mundo y el más importante de América. La edición 2026 buscará ampliar la presencia de compradores internacionales y seguir impulsando el posicionamiento del aceite de oliva argentino. Desde la organización sostienen que el encuentro también sirve para mostrar innovación, nuevas tecnologías y tendencias de consumo. La expectativa es reunir a referentes de distintos países y consolidar a San Juan como un centro clave para la industria olivícola regional.
