Capacitarán sobre Huerta Agroecológica en la Ciudad

Se trata de una actividad gratuita, con inscripción previa, el jueves 2 de mayo. La capacitación estará a cargo de profesionales de INTA Mendoza.

Sociedad 24/04/2024 Redacción CuyoNoticias Redacción CuyoNoticias

huertaLa Ciudad de Mendoza invita a la capacitación que se ofrecerá el jueves 2 de mayo a las 9.45h en el Salón de Usos Múltiples, ubicado en el 7° piso del edificio municipal. Se trata de un curso que será dictado por profesionales de INTA Mendoza, quienes informarán sobre cómo llevar a cabo huertas agroecológicas en la presente temporada otoño-invierno.

En el encuentro, se brindará, además, información acerca del armado de la huerta, envases que se pueden utilizar, sustrato necesario, cuidados y riego. Aprovechando esta ocasión, se invitará a los participantes a realizar un intercambio de semillas, almácigos y otros productos asociados a la huerta agroecológica, a fin de compartir insumos necesarios para el adecuado desarrollo de esta práctica.

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Estas capacitaciones promueven y facilitan el acceso de personas y comunidades a técnicas y medios de producción agroecológicos para el autoabastecimiento de alimentos saludables y frescos. De esta forma, permiten acceder a una dieta diversificada y económicamente viable.

Los interesados en ser parte de la capacitación, deberán inscribirse en el siguiente formulario.

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Cerca de 300 invitados participaron de esta experiencia enogastronómica, cuya iniciativa surgió del cónsul general de Italia en la provincia, con la finalidad de respetar y fortalecer los aspectos solidario, sostenible, saludable y satisfactorio de la alimentación y aspirar a un redescubrimiento de la tradición de la cocina italiana y de la materia prima.

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