Capital convoca a locales al registro gastronómico inclusivo

La Ciudad de Mendoza invita a bares y restaurantes a sumarse al Registro de Alternativas Gastronómicas Diferenciadas, que identifica menús aptos para celíacos, diabéticos y veganos.

La Ciudad de Mendoza lanzó una convocatoria a restaurantes, bares y comercios gastronómicos para integrar el Registro de Alternativas Gastronómicas Diferenciadas, creado por la Ordenanza N.º 4.197 en noviembre de 2024. El objetivo es promover propuestas inclusivas que contemplen opciones para personas celíacas, diabéticas y veganas, mejorando así la experiencia tanto de residentes como de turistas.

El registro, administrado por la Subsecretaría de Desarrollo Comercial, permitirá identificar y visibilizar a los locales que ofrezcan menús adaptados. Cada comercio será geolocalizado en el mapa gastronómico del sitio municipal, dentro del apartado de servicios turísticos.

Los usuarios podrán calificar a los locales adheridos según menú, atención y calidad del servicio, contribuyendo a potenciar y mejorar la oferta gastronómica. La iniciativa se enmarca en una política sostenida de fortalecimiento comercial e inclusión alimentaria en la capital.

Mendoza será sede del Mundial de Robótica 2026

Para inscribirse, los establecimientos deberán completar un formulario con datos del comercio. Una vez registrados, recibirán un adhesivo identificatorio con un código QR para que los clientes puedan evaluarlos.

El sistema prevé sanciones en caso de incumplimientos, que van desde apercibimientos hasta la exclusión definitiva del registro, además de capacitaciones obligatorias ante faltas reiteradas.

Con esta propuesta, la Ciudad de Mendoza busca consolidarse como un destino accesible, diverso y amigable para quienes viven y visitan la capital provincial.

Te puede interesar

El vino de Maipú acompañará al Papa León XIV en su misa

El Don Bosco Licoroso Especial, elaborado en Rodeo del Medio, será utilizado durante una celebración que presidirá León XIV en Argentina.

Ullum limpia su orilla y mira al cielo por El Niño

La provincia prepara las áreas públicas del perilago para la temporada, mientras especialistas siguen de cerca el avance de El Niño en Cuyo.

Guanacache se prepara ante una posible crecida del San Juan

COPRE y la Comunidad Pinkanta coordinaron acciones preventivas ante posibles crecidas del río San Juan en las Lagunas de Guanacache.

Guaymallén plantó 1.728 árboles y erradicó 273

El municipio mendocino incorporó nuevas especies al arbolado y realizó 273 erradicaciones preventivas ante el riesgo de eventos meteorológicos intensos.

Arrancó la Feria del Libro 2026, este viernes presentan "Mariandina III"

El Espacio Cultural Julio Le Parc en Guaymallén, se convirtió en el epicentro de la cultura con magníficas presentaciones literarias

Cómo preparar la vivienda para las lluvias intensas

El arquitecto Federico Medina explicó qué revisar en techos, canaletas, desagües y muros para evitar filtraciones y daños ante posibles tormentas.

Italianos en el extranjero renuevan los Com.It.Es

El proceso electoral convoca a miles de residentes en el mundo, la comunidad de Cuyo se organiza para participar. Detalles en la nota

Titiriciclo suma cuatro obras para las infancias

El ciclo mendocino de teatro de títeres tendrá funciones durante octubre y una fecha especial en noviembre. Cada jornada incluirá un taller previo para que los chicos también puedan crear.