Desde el 1 de junio 2025 el cruce fronterizo internacional operará con horario reducido. Las barreras en Uspallata y Guardia Vieja cerrarán antes del anochecer.
En el Día del Malbec, Antigal celebra con su varietal insignia
De color rojo intenso con tonos violáceos y elaborado con uvas orgánicas, Antigal Winery & Estates celebra el Malbec World Day con Antigal UNO Malbec Orgánico 2021 y un menú especial.
Sociedad15/04/2024
Redacción CuyoNoticias
El 17 de abril se celebra el Malbec World Day (Dia Internacional del Malbec) y, como es habitual, Antigal Winery & Estates se suma a la tendencia mundial de celebrar la cepa emblema de Argentina y lo hace con un ejemplar único, elaborado en tierras mendocinas: Antigal UNO Malbec made with organic grapes 2021.
“UNO Malbec made with organic grapes cautiva con su color rojo intenso con tonos violáceos. Su acidez natural le aporta un brillo destacable. En nariz, se perciben aromas frescos a ciruela, fresa y fruta negra con intensas notas de violetas, vainilla y coco. En boca, tiene una entrada dulce con taninos suaves y excelente estructura”, comenta la enóloga Miriam Gómez.
UNO Malbec Orgánico 2021 -cuya etiqueta es reconocida por el número 1 en metal- es una expresión que prioriza la agroecología de los viñedos que son cultivados minimizando el uso de los agroquímicos.
Con uvas provenientes de Valle de Uco y un paso de 8 meses por roble francés y americano, este malbec es ideal para acompañar platos como ñoquis de calabaza con salsa de champiñones, sopa de mariscos, o también cazuela de carne a la olla y hortalizas de la huerta.
Precio sugerido: $ 11.000, disponible en vinotecas y restaurantes de Argentina.
En abril, un menú dedicado al Malbec
Además de su etiqueta recomendada para degustar en el mes del Malbec, Antigal Authentic Flavors, el restaurante de la bodega, diseñó un menú especial en tributo a esta uva. Está conformado por tres pasos, cada uno maridado con un Malbec distinto y se puede disfrutar durante abril.
El menú Mes del Malbec consta de una entrada de Croqueta de crema de cebollas y camembert, mollejas asadas, chucrut, mostaza antigua y cebolla pickle, acompañada por UNO Malbec made with organic grapes.
El paso principal, Beef bourguignon con puré de papas y una copa de Aduentus Malbec. Y, para finalizar, flan de café acompañado por el malbec de la línea UNO Platinum Edition.
Valor: $ 42.000 por persona – 20% de descuento para mendocinos.
Informes y reservas: www.antigal.com / @antigalwinery
Te puede interesar
El elenco Comunicactores presentará la comedia “Cotillón: cuando Tinder no funciona”, Será en única función el jueves 5 de junio. Entradas a la venta.
Este fin de semana, la comuna ofrece diferentes propuestas para disfrutar. Cine, teatro y música en vivo se combinan para brindar entretenimiento de calidad.
Nuevos datos sobre la evolución de la Cordillera de los Andes
Redacción CuyoNoticias
Sociedad30/05/2025Un estudio internacional, liderado por especialistas del CONICET, aporta evidencia fundamental sobre cómo evolucionó la región en términos geológicos y ambientales.
Día Internacional del Perro Sin Raza: su rol en salud mental
Redacción CuyoNoticias
Sociedad29/05/2025El 83% de las personas reconoció que su mascota, sin importar su raza, ha tenido un impacto positivo en su bienestar mental.
Fue liberado a 200 metros del cerro El Amago un ejemplar de cóndor andino. La majestuosa ave fue recuperada en la Fundación Bioandina y su programa de conservación.
Ciudad de Mendoza lanza ciclo gratuito para conversar en inglés
Redacción CuyoNoticias
Sociedad28/05/2025Está destinado a personas mayores de 18 años con conocimientos previos del idioma. Son clases dinámicas para mejorar la fluidez, la pronunciación y la interacción en situaciones cotidianas.
Referéndum Italia 2025: voto de italianos en el extranjero
Periodistas CuyoNoticias
Sociedad28/05/2025Con los decretos del Presidente de fines de marzo se han convocado 5 referéndums populares derogatorios, cuatro sobre trabajo y uno sobre la ley de ciudadanía
Lo más visto
Andesmar suma un nuevo servicio directo entre las dos ciudades. Así los sanjuaninos podrán hacer compras y viajar al vecino país, de ida y de vuelta.
Exitosa participación de las bodegas mendocinas en Interwine China 2025, una de las ferias internacionales más importantes del sector vitivinícola.
Campeonato Regional Cuyo de Mountain Bike en San Juan
Periodistas CuyoNoticias
Bicicleta Amiga30/05/2025La segunda fecha será este fin de semana en el Parque Quebrada de Zonda, contando con la fiscalización de la Federación Argentina de Ciclismo de Montaña.
Desde el 1 de junio 2025 el cruce fronterizo internacional operará con horario reducido. Las barreras en Uspallata y Guardia Vieja cerrarán antes del anochecer.
El siniestro ocurrió en la finca Olivaterra del departamento Sarmiento en la provincia de San Juan.
