Emplazado en un terroir privilegiado en Vista Flores, Valle de Uco, en Mendoza y con una vista única a la Cordillera de los Andes, se re-lanza Antucura Tandem Wine Hotel, fundado por la francesa Anne-Caroline Biancheri en el año 2005.
Vinus 2024: distinciones para 5 espumosos de Familia Millán
Estos galardones y medallas doradas se suman a los múltiples premios que vienen recibiendo las bodegas y otras empresas integrantes del grupo Familia Millán.
Economía19/09/2024Redacción CuyoNoticiasLos productos de la empresa familiar mendocina Familia Millán continúan recibiendo premios y distinciones locales e internacionales. En esta ocasión, cinco espumantes elaborados por las bodegas Mosquita Muerta Wines y Fuego Blanco Wines fueron galardonados con medallas de Doble Oro y Oro en la última edición de Vinus, cuyo jurado tuvo en cuenta las características organolépticas de los ejemplares y su excelente relación precio/calidad.
Los espumantes distinguidos con Doble Oro fueron Cordero con Piel de Lobo Blanco de Blancas Dulce y Mosquita Muerta Extra Brut. Además, recibieron Medalla de Oro: Cordero con Piel de Lobo Blanco de Blancas Demi Sec, Fuego Blanco Extra Brut y Mosquita Muerta Nature.
“Es muy interesante que entre nuestros espumantes premiados podamos encontrar distintas variedades: Extra Brut, Demi Sec, Dulce, Nature… Algunos se elaboraron con el método Champenoise, como el Mosquita Muerta Nature y el Mosquita Muerta Extra Brut, y otros con el Charmat. Nuestro objetivo es ofrecer un abanico de opciones de calidad a los consumidores. En todos los casos, son espumantes pensados desde el terroir: buscamos las mejores uvas, cosechamos temprano en la temporada para asegurar la frescura natural en sabor y aromas y, en nuestra propia champañera, cuidamos cada detalle del proceso de elaboración”, afirma
Gustavo Sánchez, enólogo especializado en espumantes de Familia Millán.
Estos reconocimientos otorgados por Vinus -así como las valoraciones de Wine Advocate, Tim Atkin, James Suckling y la Guía Descorchados a sus vinos, no sólo las bodegas de Familia Millán han sido premiadas recientemente, sino también otras unidades de negocios fueron distinguidas en diferentes concursos, tal es el caso de Laur que es la olivícola número uno del mundo por tercer año consecutivo. Asimismo, Abrasado Restaurante -ubicado en el predio de Bodega Los Toneles- quedó seleccionado entre los establecimientos recomendados por la prestigiosa Guía Michelin.
Un certamen único en su tipo
Vinus (Vinos Nutrición y Salud) es el único concurso internacional de vinos y licores de esta temática que se realiza en el mundo anualmente, y los ganadores de premios obtienen una importante cantidad de puntos para el Ranking Mundial de Vinos (WRW&S 24).
El jurado está conformado por destacados profesionales de la enología, sommeliers, análisis sensorial, comercio, directores de compras, periodistas especializados y amantes del vino de Argentina, además de expertos y reconocidos protagonistas de la industria de distintas partes del mundo.
Los cinco destacados de Vinus
Mosquita Muerta Extra Brut: Doble Oro (95 puntos)
Integrado en un 100% Pinot Noir. Este varietal proviene de Mantrax, un viñedo propio que posee la bodega en lo más alto de la IG Los Chacayes, en el Valle de Uco mendocino. Con un microclima excepcional para el cultivo de uvas para vinos bases de espumosos. Se cosecha temprano en la temporada para asegurar la frescura natural en su sabor y aromas.
De color salmón con destellos cobrizos, se destacan delicadas y persistentes burbujas distintivas de Mosquita Muerta. En nariz se revela intenso y complejo, con aromas a frambuesas frescas, leve confitura de frutilla, toques especiados a pimienta blanca y brioche que aportan complejidad. En boca ofrece gran armonía e intensidad. El prolongado tiempo en levaduras aporta fineza y complejidad. Precio sugerido de venta al público: $18.000
Cordero con Piel de Lobo Blanco de Blancas Dulce: Doble Oro (97 puntos)
De color amarillo claro con reflejos verdosos, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz es intenso y atractivo, presenta aromas de flores blancas, durazno y toques cítricos. En boca es dulce y su frescura equilibra los sabores. Es suave y persistente. Precio sugerido de venta al público: $7.000
Fuego Blanco Extra Brut: Oro (93 puntos)
Un 100% Chardonnay proveniente del Valle del Pedernal (San Juan). Elaborado por método charmat durante cuatro meses, con constante removido de borras con el fin de lograr el característico bouquet y su gran persistencia en boca.
Posee un color amarillo claro con reflejos verdosos, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz presenta notas cítricas, frutas blancas frescas, manteca. En boca presenta una frescura característica, con sabores que recuerdan a la manzana verde y el durazno blanco. Precio sugerido de venta al público: $9.600
Mosquita Muerta Nature: Oro (92 puntos)
100% Chardonnay de diferentes parcelas de la Finca Mosquita Muerta, a 1450m. Un viñedo único, ubicado en lo más alto de la zona de Los Árboles, en el Valle de Uco, cuyo microclima resulta perfecto para el cultivo de uvas para vinos bases de espumosos.
Posee un color amarillo dorado con destellos verdes. Delicadas y persistentes burbujas distintivas de Mosquita Muerta. En nariz se revela muy elegante, con aromas de fruta fresca como mandarina y pomelo, que se integran con notas minerales, florales y sutiles trazas especiadas a jengibre. En boca es al mismo tiempo fresco y untuoso. Las notas frutales aportan mucha frescura y elegancia, mientras que el largo tiempo sobre levaduras aporta plenitud y equilibrio. Precio sugerido de venta al público: $18.000
Cordero con Piel de Lobo Blanco de Blancas Demi Sec: Oro (90 puntos)
De color amarillo claro con reflejos verdosos, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz es intenso y atractivo, presenta aromas de flores blancas, durazno y toques cítricos. En boca es fresco y ligeramente dulce. Es suave y persistente. Precio sugerido de venta al público:$7.000
Se trata de un blend inspirado en los grandes vinos de Burdeos que tiene al Malbec como protagonista.
La empresa Glencore Pachón anuncio el inicio de obras en los ríos Los Patos y Colorado. Significa una vía de comunicación segura hacia la cordillera
Bodega Trapiche destacó el desarrollo profesional de sus enólogos
En el marco del Día del Enólogo el 7 de septiembre, Trapiche rindió homenaje a su equipo de enología, precursores de la creación de vinos de prestigio y reconocimiento internacional.
La Semana de la Miel presente este martes en pleno centro sanjuanino
Mañana y el miércoles el público podrá visitar la feria organizada por Producción en el Cruce de la Peatonal de la ciudad de San Juan de 9 a 13 hs.
Aprocam elaboró informe con el aumento de costos del transporte de cargas
El estudio de costos del autotransporte de cargas da cuenta de que se incrementó el costo del km recorrido Mendoza Buenos Aires en el mes de julio.
La provincia volvió a posicionarse en el ranking de exportaciones mineras con el oro al frente en la generación de divisas, superando a Santa Cruz
Vialidad Mendoza comenzó las tareas en el puente de La Tijera, con el asfaltado de los primeros tramos de la traza principal de 8 kilómetros
Conocé el andar del recinto educativo en Godoy Cruz, que trabaja arduamente por sus estudiantes. Lo hacen con innovadoras técnicas. Imperdible.
Hasta el viernes, expertos de todo el país y de Iberoamérica participarán del encuentro en la Universidad Nacional de San Luis (UNSL). La 109° reunión fue inaugurada por el gobernador Poggi.
Está sospechado de haber iniciado el fuego, fue demorado por la Policía por el testimonio de vecinos. El Gobierno dijo que será implacable si es responsable
San Luis: murió un joven en un accidente de moto en la ruta provincial 2
El siniestro vial se produjo el miércoles por la tarde, en el tramo entre la localidad de Paso Grande y el ingreso a Potrerillo. Había humo que pudo afectar la visibilidad.
El Parque Ischigualasto elegido por la banda británica para el preestreno de su próximo álbum. Donde la magia de la luna desata el silencio