¡Mendoza busca la mejor hamburguesa en su mundial!

Mendoza se prepara para la segunda edición del Mundial de la Hamburguesa el 20 y 21 de febrero en la Nave Cultural. Los comercios locales tienen tiempo hasta el 26 de enero para inscribirse y competir por la mejor cheeseburger. Es una cita imperdible que celebra la diversidad y el talento de la gastronomía mendocina.

 
Un ambiente que enciende las planchas

Observando las imágenes de la edición anterior, se puede sentir casi el calor de las planchas encendidas y el aroma inconfundible de la carne al fuego. En primer plano, vemos a los maestros hamburgueseros trabajando con una concentración absoluta bajo las luces del escenario. Uno de ellos, vistiendo una remera color bordó del local "Veintidós" y un delantal azul, maneja con destreza una espátula para dar vuelta los medallones sobre el metal caliente. A su lado, su compañero con gorra blanca y negra observa cada detalle mientras las llamas se elevan con fuerza desde la parrilla, creando un espectáculo visual impactante ante el público.

Se ven también los panes ya dispuestos y las fetas de queso derritiéndose lentamente sobre la carne, lo que anticipa la calidad de lo que se vivirá nuevamente en la Nave Cultural. Esa combinación de fuego, técnica y pasión es lo que define el espíritu de esta competencia que vuelve a convocar a los mejores exponentes de la provincia.

Cómo participar en esta fiesta gastronómica

Para quienes deseen ser parte de esta fiesta del sabor, es fundamental tener en cuenta los plazos administrativos dispuestos por el municipio de la Ciudad de Mendoza. Las inscripciones ya se encuentran habilitadas y se realizan exclusivamente a través de un formulario online que estará disponible hasta el domingo 26 de enero a las 23:59 h. Debido a las características del predio de la Nave Cultural, los espacios para los stands son limitados.

Por esta razón, la organización ha decidido que la selección de los participantes se realice por estricto orden de inscripción. Se priorizará a aquellos locales que cumplan con la totalidad de los requisitos técnicos y legales solicitados en el reglamento oficial del evento. Es una oportunidad única para que las hamburgueserías de barrio y los grandes locales gastronómicos compartan un mismo espacio y den a conocer sus productos ante miles de mendocinos y turistas que visitan la capital provincial durante el mes de febrero.

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El desafío de la Cheeseburger perfecta

El gran atractivo de estas dos jornadas, que iniciarán a las 19 h, será sin dudas la búsqueda de la "Cheeseburger perfecta". Esta categoría competitiva tiene un cupo aún más reducido, reservado únicamente para los primeros 16 inscriptos que revaliden sus datos ante la Municipalidad. La dinámica de la competencia está pensada para ser ágil y participativa, comenzando con una ronda inicial de octavos de final que se desarrollará de forma virtual a través del Instagram oficial de la Ciudad.

Los cruces para esta etapa se definirán mediante un sorteo público, permitiendo que la comunidad empiece a elegir a sus favoritos desde antes del evento presencial. Posteriormente, las instancias de cuartos de final, semifinales y la gran final se disputarán en vivo durante los días 20 y 21 de febrero. Los cocineros deberán preparar sus hamburguesas frente a un jurado de expertos, quienes evaluarán cada detalle del armado, el punto de la carne y la calidad de los ingredientes bajo la mirada atenta de los fanáticos.

Un evento para toda la comunidad

Este evento no solo busca coronar a un ganador, sino también potenciar la actividad económica y el turismo gastronómico en la región. La primera edición dejó una vara muy alta en cuanto a concurrencia y calidad de las propuestas, lo que impulsó al municipio a repetir la experiencia este año. Al celebrarse en la Nave Cultural, el Mundial ofrece un marco de seguridad y comodidad ideal para familias y grupos de amigos de todas las edades. La infraestructura del lugar permite una circulación fluida, algo esencial para garantizar que todos puedan disfrutar de las diversas opciones de menú que ofrecerán los locales seleccionados.

El Gobierno provincial y municipal avanzan así en la consolidación de Mendoza como una capital gastronómica de referencia, donde la innovación y la tradición se encuentran en eventos de este tipo. Solo resta esperar a que las planchas se calienten de nuevo para descubrir quién se llevará el trofeo a la mejor hamburguesa de este 2026, reafirmando el compromiso con la excelencia en el servicio y la atención a la comunidad.

Formulado de inscripción

Reglamento

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