Festival del vacío a la llama en Maipú 

Un domingo para deleitarse, una manera de promover el turismo con gastronomía de excelencia accesible a todas las familias

Durante el domingo las familias maipucinas, mendocinos y turistas pudieron disfrutar de un festival que enalteció la cultura gastronómica del departamento. El encuentro reunió a 30 equipos de asadores, puestos de comida y shows musicales en vivo. 

La primera edición de este concurso de asadores contó con la participación de 90 competidores de diferentes departamentos de toda la provincia. Fueron 30 los equipos que compitieron para hacer el mejor vacío a llama.

Los 90 participantes, entre hombres y mujeres, fueron de Maipú y de otros departamentos como Guaymallén, San Martín, Tupungato, Las Heras, Lavalle, La Paz y Godoy Cruz. 

“Es un orgullo que turistas, vecinos y vecinas de Maipú y de distintos departamentos de nuestra provincia puedan disfrutar de este Primer Festival del Vacío a la llama. Para nosotros es fundamental promover el turismo en nuestro querido Maipú y sobre todo, hacerlo accesible para todos”, destacó el intendente Matías Stevanato.

La jornada se extendió desde las 19 hs con la previa de Luna Candelaria, luego se presentaron Ary Gaetan, Los Vilchez, Los de la Iglesia y, para el cierre, Los Chimeno. Paralelamente los competidores comenzaron a realizar los preparativos para el certamen.

Cabe destacar que luego de la elección de los ganadores, cada uno de los competidores pudo vender sándwich de vacío. Para tal motivo, la Municipalidad de Maipú fijó un precio estándar y accesible de los mismos para que el público pueda consumirlos. Así mismo, hubo otros puestos de comida y bebida.  

Jurado de lujo 

El jurado estuvo compuesto por hombres y mujeres sobresalientes de la gastronomía como chefs, parrilleros, periodistas gastronómicos, cocineras y cocineros. Además, se realizó un masterclass en vivo de la mano de Vilmar Paiva, reconocido asador campero oriundo de Entre Ríos. 

El primer premio de $ 80 mil se lo llevó Cliver Chumacero, Wilson Parravicini y Adriana Quintero. El segundo premio fue de $50 mil y el tercero de $40 mil. Además, del 4to al 10mo puesto se entregaron kit de asadores y del 1ro al 30vo certificados de participación.

Todo el certamen estuvo supervisado por personal de bromatología y escribanos que dispuso la comuna. 

Te puede interesar

Inflación de noviembre llegó al 2,1% en San Juan

El IIEE informó la suba mensual de precios y detalló los aumentos por división, con una variación interanual del 28,3% y un acumulado anual del 25,4%.

La Escuela de Danza Municipal brilló en su cierre anual 2025

Más de 800 alumnos colmaron el Teatro Mendoza con “Ciudad de Flores que Danzan”. El acto incluyó un homenaje al profesor Germán David Torres por sus 41 años de trayectoria.

Cómo pedir el reintegro de saldo no usado en Pop Meals

Quienes cargaron saldo en Pop Meals durante la Fiesta de la Cerveza pueden solicitar la devolución online. Solo deben ingresar al sitio, iniciar sesión y completar el trámite.

Fiesta de la Cerveza con cumbia, cuarteto y récord absoluto

La Fiesta Provincial de la Cerveza 2025 superó este año los 100.000 asistentes. Cumbia, cuarteto y una tercera noche explosiva marcaron un récord histórico.

Tensa vigilia de los manifestantes y ruidazo en el km 0

Tras la aprobación del proyecto minero San Jorge en el Senado de Mendoza, las calles del centro de la Ciudad quedaron colmadas de manifestantes.

Rock, emoción y reencuentros en la Fiesta de la Cerveza

Más de 35 mil personas vivieron una noche cargada de energía, identidad mendocina y momentos históricos en el Hipódromo, con Piti, La Franela y Ciro como protagonistas.

Vuelcos y aludes complicaron el paso Cristo Redentor

El tránsito a Chile se vio afectado este sábado por dos vuelcos y luego por aludes de barro y piedra en distintos tramos de la ruta. Ahora habilitado

ARGA celebra su aniversario con descuentos y shows

El centro comercial festeja su segundo aniversario con tres días de promociones, un evento nocturno, degustaciones, espectáculos y beneficios especiales.