Los vinos Premium de la tradicional finca de Agrelo, acompañarán los platos de afamados chefs en el Park Hyatt Mendoza
Economía13/09/2023
Redacción CuyoNoticias
La agenda de eventos de Finca La Anita, con la participación en importantes ferias (Vinos&Negocios, Dionisias Wine Fair, Oda al Vino) continúa el viernes 15 de septiembre en Park Hyatt Mendoza, durante la realización del Masters of Food & Wine donde participará junto a otras bodegas premium, de uno de los eventos de gastronomía más importantes de Mendoza.
Con la presencia de 14 chefs y 25 bodegas, Masters of Food and Wine reúne a importantes referentes gastronómicos y del vino de la provincia, el país y el mundo en el marco de la sofisticación y la elegancia de la hospitalidad cinco estrellas.
Masters of Food and Wine es un evento de culto en la agenda mendocina, que pone en escena y distingue las vanguardias y las expresiones gastronómicas de más alto nivel.
Bajo el concepto de “Alquimia - Harmony of flavor” y los cuatro elementos de la naturaleza (agua, tierra, fuego y aire), la creatividad de cada chef se verá desplegada en estaciones individuales, las cuales serán visitadas por los asistentes para degustar los platos y elaboraciones, pero también para conocer al maestro culinario en acción.
Renombradas bodegas acompañan el evento ofreciendo etiquetas Premium para generar una auténtica aventura de maridaje. La degustación del vino es libre e ilimitada y los asistentes pueden probar tantas copas y variedades como deseen.
Este año los chefs participantes son: Ivan Azar, Maru Botana, Franco Canzano, Patricia Courtois, Alejandro Feraud, Pablo Gamboa, Ramón Garriga / Glutenmorgen, Walter Godoy, Iwao Komiyama, Máximo López May, Paula Maroni, Florencia Rodríguez, Ailín Rosas, Ximena Sáenz y Christina Sunae.
Las entradas ya se encuentran disponibles a la venta y pueden ser adquiridas de forma presencial en la Recepción de Park Hyatt Mendoza (Chile 1124, Ciudad de Mendoza) o a través de WhatsApp al 2614411234.
Fundada en 1992 por Manuel Mas, Finca La Anita – bautizada así en honor a su madre- cuenta con 72 hectáreas de viñedos y una bodega con 400.000 litros de capacidad, donde elabora sus líneas de alta gama: Luna, Finca La Anita, Magna Finca y Varúa.
La gestación de Finca La Anita se hizo en un tiempo en que gran parte de esa zona de Agrelo no tenía los cultivos de Malbec de gran calidad que hay hoy, por lo que la empresa puede ser considerada una pionera. A la adquisición del campo para viñedos de alta gama, le siguió la construcción de la bodega, establos para los caballos, pasión de Manuel Mas, y una galería de arte donde solían exponer obras icónicas de artistas argentinos.
En 2017 la marca fue adquirida por Origin Wine Global Distribution que cuenta con bodegas en Sudáfrica y en Suiza, donde se elaboran vinos Premium y destinados al consumo de ese país.
El creciente desarrollo de la marca en Argentina fue de la mano del boom a nivel turístico; desde la adquisición por parte de Origin Wine Group se creó el área de Hospitality y se inauguró restaurante al aire libre que abre sus puertas de miércoles a domingo, al mediodía.
Finca la Anita está ubicada en Cobos 13750, 5509, Agrelo, Luján de Cuyo Mendoza.
Se hará el próximo lunes 25 de noviembre a las 9 hs y los interesados podrán participar de forma presencial o virtual, y hasta el 24 pueden inscribirse.
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