Con calidad enológica y crecimiento sostenido, la provincia de San Juan se posiciona como clave en la expansión del Malbec argentino.
Extienden el plazo para elegir al mejor dulce de membrillo de San Juan
El plazo para participar de la convocatoria para el VII Concurso Provincial del Dulce de Membrillo Rubio, se extendió hasta el viernes 17 de mayo.
Economía14/05/2024
Redacción CuyoNoticias
La Dirección de Desarrollo Agropecuario, dependiente de la secretaria de agricultura, Ganadería y Agroindustria del Ministerio del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, será la encargada de recibir las muestras para el VII Concurso de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan, en el marco de las 9° Jornadas del Membrillos del Sol.
Cada concursante deberá enviar dos panes de dulce, perteneciente a la misma muestra. Cabe aclarar que 1 muestra corresponde a 2 panes, todas pertenecientes al mismo lote. Además, el gramaje de la muestra debe ser de alrededor de 500grs a 1 kg, no menos cantidad, aclarando a cuál categoría pertenece, procedencia y el productor.
Las muestras se recepcionarán en Av. José Ignacio de la Roza 316 (O), 1° piso, Mesa de entrada de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, de 8 a 13hs.
Los participantes del concurso deben cumplir con las condiciones y requisitos detallados en el reglamento. Podrán participar del concurso empresas, instituciones educativas y elaboradores artesanales a pequeña escala en las siguientes categorías:
* Categoría ARTESANAL: Empresas
* Categoría ARTESANAL: Instituciones educativas (Nivel Primario y Capacitación Laboral)
* Categoría ARTESANAL: Instituciones educativas (Escuelas Técnicas y Agrotécnicas)
* Categoría ARTESANAL: Casero Familiar
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