Productores sanjuaninos y propietarios de pizzerías de CABA acordaron acciones conjuntas con el Gobierno de San Juan, en un evento con degustación de pizzas elaboradas con productos sanjuaninos.
Economía23/07/2024
Redacción CuyoNoticias
Una primera experiencia de diseño de la Noche de la Pizza Sanjuanina se realizó en la Casa de San Juan en Buenos Aires. Esto, gracias a un acuerdo de trabajo conjunto entre el Gobierno de San Juan y la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPyCE), que nuclea 6.000 empresas de Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Gran Bs. As. y todo el país, gracias a lo cual se realizó un evento con degustación de pizzas elaboradas 100% con productos sanjuaninos.
El evento busca aportar una herramienta concreta de promoción comercial que posibilite a las empresas y productores sanjuaninos, la oportunidad de posicionar sus productos y establecer contactos para desarrollar nuevas oportunidades de negocios.
El trabajo conjunto permitirá incluir nuestros productos en el banco de datos de APPyCE, realizar eventos y capacitaciones en conjunto y sobre todo ampliar los horizontes de mercado de nuestros productores.
Unas treinta empresas productoras de alimentos sanjuaninos participaron del encuentro. Las pizzas fueron elaboradas por Daniel Viscardi, Cocinero Jefe de APPyCE.
Asistieron al evento el secretario de Agricultura Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno Mas, el director Agencia San Juan de Inversiones, Martín Palisa, el director de Comercio Exterior, Adrián Alonso, el director de la Casa de San Juan en Buenos Aires, Eduardo Licciardi, comerciantes de productos sanjuaninos y dueños de pizzerías de Buenos Aires.
Cabe destacar que solo en CABA en la cadena HORECA hoteles, restaurantes y catering, se sirven unos 15 millones de platos por día, siendo entonces una vidriera estratégica del comercio internacional.
El acuerdo facilitará rondas inversas, rondas de negocios y procesos de capacitación en ambos sentidos en el corto plazo.
Harina
• Huevo
• Tomate triturado
• Ajo y cebolla
• Aceitunas
• Aceite de oliva
• Queso de Cabra
• Queso saborizado
• Mozzarella
• Orégano
• Pimentón
• Condimentarias y aromáticas
• Tomates secos
• Pasas de uva
• Jamón Crudo
• Jamón Cocido
• Cantimpalos
• Alcauciles
• Cebollas
• Alcaparras
• Aceto balsámico
• Espárragos
• Dulce de membrillo
• Tomate Redondo
• Rúcula
• Pimiento
• Demás hortalizas.
La empresa familiar suma 10 locales comerciales en diferentes puntos de la provincia y reafirma sus valores de cercanía, innovación y compromiso con la comunidad.
Ubicado en Almirante Brown y Viamonte, de Luján de Cuyo, tiene 26 locales abiertos y continúa creciendo, consolidándose como uno de los mercados más completos de Mendoza.
La aerolínea de bandera anuncia el lanzamiento de su nueva ruta a Aruba, con vuelos directos desde Mendoza y tambien desde Buenos Aires y Córdoba.
La Red Edificar anunció los finalistas de la XI edición de los premios Edificar. La obra del estudio mendocino Michino nominada en categoría Arquitectura de interior
La capacitación municipal fortaleció perfiles laborales y promueve el desarrollo sostenible en el departamento. Recibieron su diploma 30 vecinos godoycruceños.
En Mendoza, los estudiantes de la Facultad Don Bosco de Enología celebraron los 60 años de la primera facultad de enología de Latinoamérica lanzando dos vinos creados íntegramente por ellos.
El 20% de los productos sensibles a la temperatura se deterioran durante el transporte al interrumpir la cadena de frío. Por eso con la inteligencia artifical apuestan al comportamiento predictivo.
El Concurso Nacional de Vinos “Cata San Juan 2025” reúne a bodegas de todo el país y consolida a la provincia como epicentro de la vitivinicultura.
El 7° Foro Argentino de la Bicicleta dejó una postal en Tucumán que se replica en el país, debatir y proyectar ciudades amigables con la movilidad sustentable
No le alcanzó el empate en Tandil en Santamarina y descendio al Regional Amateur Federal 2026, última fecha de la zona Revalida, los 5 clasficados.
El Aldo Cantoni recibirá del 1 al 5 de octubre 2025 a los ocho mejores equipos de hockey sobre patines del mundo en un torneo oficial de World Skate.
La jornada está destinada al público en general y se realizará los días jueves 18 y viernes 19 de septiembre en el Museo Casa de San Martín.
Las actividades delictivas tienden a ser más agudas en lugares donde no hay suficiente alumbrado público, calles con difícil acceso y áreas poco vigiladas o con reducida visibilidad.
