Vinos, chocolates y emoción, un camino de autodescubrimiento

Descubrir las emociones de las personas valiéndose como recurso de chocolates o una copa de un vino seleccionado, es uno de los recursos para este viaje interior.

Sociedad 16/06/2021 Redacción CuyoNoticias Redacción CuyoNoticias

Vino-y-chocolate-200x3002En diálogo con CuyoNoticias, Patricio Civit, couch ontológico, junto a un equipo de profesionales, nos hace descubrir un camino interesante que es de tránsito personal para señalar nuestras emociones, descubrirlas, vivir ese sentimiento y disfrutarlo eventualmente. Un viaje apasionante sin dudas.

"Nosotros no hemos sido formados en lo que sería la inteligencia emocional, por llamarlo de alguna manera. Nos cuesta muchas veces identificar claramente lo que es una emoción identifica lo que es un sentimiento o lo que es un estado de ánimo. Hay algunas emociones que se consideran emociones básicas primarias, que pueden ser por ejemplo, la sorpresa, la ira, el asco, la alegría o la tristeza, alguna de las básicas. 
La idea cuál es: que podamos entender cómo cambia esa emocionalidad que tenemos, con determinados alimentos", explica Civit.

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Cerca de 300 invitados participaron de esta experiencia enogastronómica, cuya iniciativa surgió del cónsul general de Italia en la provincia, con la finalidad de respetar y fortalecer los aspectos solidario, sostenible, saludable y satisfactorio de la alimentación y aspirar a un redescubrimiento de la tradición de la cocina italiana y de la materia prima.

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