Descubrí el sabor auténtico de San Juan este fin de semana
Llega la primera edición del festival S.A.B.O.R. Sanjuanino, con productores locales, gastronomía regional y entrada libre y gratuita.
Organizado por la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas y la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan, con el acompañamiento del Gobierno provincial, el evento se desarrollará de 13 a 21 horas, con entrada libre y gratuita.
Sabores con identidad
El festival reunirá a una amplia variedad de productores y emprendedores locales, muchos de ellos integrantes de la reconocida Feria Agroproductiva de San Juan. Los visitantes podrán recorrer los stands y degustar productos como:
Miel de producción local
Cosmética natural
Especias regionales
Verduras de estación
Conservas y dulces artesanales
Aceite de oliva y aceitunas
Vinos sanjuaninos
Cerveza artesanal, entre otros
Más que una feria gastronómica
El objetivo del festival va más allá del disfrute culinario: S.A.B.O.R. Sanjuanino se propone rescatar, visibilizar y proyectar el patrimonio gastronómico de San Juan como un eje estratégico de desarrollo económico, cultural y turístico.
El evento cuenta con el respaldo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, dependiente del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan.
Con entrada libre, propuestas para todos los gustos y el encanto de los productos regionales, el festival es una oportunidad imperdible para descubrir el sabor auténtico de San Juan y apoyar a quienes construyen su identidad desde la tierra y la cocina.
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