El 1 de agosto se celebra el Día del Sommelier de Aceite de Oliva. Se estableció el 1 de agosto como la fecha ideal para honrar a los expertos en el producto.

El pasado 5 de agosto 2023, se realizó en Oleovid Finca Escuela, la celebración del Día Nacional del Sommelier de Aceite de Oliva y de la Pachamama.  Juan Carlos García Zuluaga, presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers de Aceite de Oliva dirigió la ceremonia tradicional y ancestral de la Pachamama.