aceite de oliva

La XXV Fiesta Provincial de la Olivicultura cerró su edición 2026 con premios, reconocimientos y un fuerte impulso al varietal Arauco en Mendoza.

El sello distingue a 24 marcas de aceite de oliva virgen extra producidas por 19 empresas locales. Periódo 2024.

Conocido como “oro líquido”, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) no solo es un emblema de la gastronomía mendocina, sino también un aliado de la salud.

El trabajo de investigación argentino podrá aplicarse en diferentes industrias de base agroindustrial para el análisis de datos.

Los Amigos del Vino, con apoyo del Ministerio de Producción, organizan un evento donde el papel estelar será lo que producen las bodegas sanjuaninas.

En el marco del Día Mundial del Olivo, se presentó un innovador programa turístico que permitirá a los visitantes sumergirse en el proceso de producción del aceite de oliva virgen extra (AOVE).

Fueron reconocidas 52 marcas que participaron en las competencias de carácter nacional e internacional. Gran crecimiento de empresas sanjuaninas

Los sanjuaninos participaron de una cata de aceite gratuita, en diferentes puntos de la provincia, con degustaciones y exposición de los mejores productos olivícolas de San Juan.

Comienzó el proceso de inscripción para el Encuentro Internacional Argoliva 2024 donde se evaluarán  los mejores aceites de todo el mundo.

Con el lema "Conociendo nuestro oro verde" e mpulsada por el IDR y la Asociación Olivícola de Mendoza, en el marco de la campaña de identidad de origen.

Es uno de los componentes de la llamada Dieta Mediterránea. Sus propiedades favorecen la salud del sistema cardiovascular.

La ANMAT prohibió el uso y comercialización en toda la Argentina del producto aceite de oliva extra virgen marca San Marcos Cuyanos de procedencia mendocina

Laur recibió el premio en la Buenos Aires International Olive Oil Competition, por su aceite de oliva virgen extra “Laur Alto en Polifenoles”, con grandes beneficios para la salud.

Se trata de Finca San Gerardo ubicada en El Cerrito, en San Rafael, donde no solo se elabora Aceite de Oliva Extra Virgen sino también, se genera una economía circular y sustentable.

Se trata de un producto que apuesta a la naturaleza, en el que la bodega apuesta a la naturaleza, a un aceite orgánico sin ingredientes químicos.

Saber cuál es el mejor producto es el primer paso hacia la promoción de una alimentación saludable. Prestar atención a la etiqueta, fecha de envasado, precio, aroma y el envase, asegura a los consumidores que eligen buena calidad.

Olivícola Laur lanzó una línea de aceite de oliva virgen extra alto en polifenoles siendo un superalimento con múltiples beneficios para la salud

La profesora Stella Vannucci, vicepresidenta de Fundación Seminare, responde las preguntas cotidianas que tenemos sobre la forma de consumir e incorporar el aceite de oliva extra virgen a la alimentación.

En la finca escuela de Oleovid se celebró el Día Nacional del Sommelier de Aceite de Oliva junto al ritual de la Pachamama en Maipú /Mendoza/Argentina

Ya son marcas de aceite de oliva locales que recibieron este sello de calidad a escala global. Mendoza es el único de Argentina en certificar.

Fontalba, empresa mendocina radicada en San Juan, habla de cómo es la experiencia Fontalba en la "Ruta del olivo", con visitas guiadas y degustaciones.

Mendoza cuenta con este sello de calidad internacional que significa la I.G. para el aceite de oliva virgen extra (AOVE) de Argentina