El curso comienza este miércoles 13 de mayo y combina clases online y prácticas presenciales en Maipú para aprender sobre aceite de oliva.
aceite de oliva
Será en San Juan el 29 de abril. Incluye cosecha y elaboración en almazara. Cupos limitados para profesionales y estudiantes.
Del 21 al 23 de marzo, el departamento mendocino reunirá música en vivo, vino, aceite de oliva y gastronomía en tres noches con artistas nacionales.
El 15º Encuentro Olivícola Internacional se realizará del 1 al 6 de septiembre. El evento incluirá un prestigioso concurso de cata y actividades para fortalecer el sector.
La XXV Fiesta Provincial de la Olivicultura cerró su edición 2026 con premios, reconocimientos y un fuerte impulso al varietal Arauco en Mendoza.
El 50% de las almazaras de Mendoza con Indicación Geográfica
Periodistas CuyoNoticias
Economía06/04/2025El sello distingue a 24 marcas de aceite de oliva virgen extra producidas por 19 empresas locales. Periódo 2024.
Conocido como “oro líquido”, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) no solo es un emblema de la gastronomía mendocina, sino también un aliado de la salud.
Tecnología IA para determinar la calidad del aceite de oliva
Periodistas CuyoNoticias
Economía29/01/2025El trabajo de investigación argentino podrá aplicarse en diferentes industrias de base agroindustrial para el análisis de datos.
Los Amigos del Vino, con apoyo del Ministerio de Producción, organizan un evento donde el papel estelar será lo que producen las bodegas sanjuaninas.
En el marco del Día Mundial del Olivo, se presentó un innovador programa turístico que permitirá a los visitantes sumergirse en el proceso de producción del aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Fueron reconocidas 52 marcas que participaron en las competencias de carácter nacional e internacional. Gran crecimiento de empresas sanjuaninas
Los sanjuaninos participaron de una cata de aceite gratuita, en diferentes puntos de la provincia, con degustaciones y exposición de los mejores productos olivícolas de San Juan.
Abrió Concurso Internacional de Aceites de Oliva en San Juan
Periodistas CuyoNoticias
Economía07/05/2024Comienzó el proceso de inscripción para el Encuentro Internacional Argoliva 2024 donde se evaluarán los mejores aceites de todo el mundo.
Lanzan concurso de cata de aceite de oliva para estudiantes
Periodistas CuyoNoticias
Economía09/04/2024Con el lema "Conociendo nuestro oro verde" e mpulsada por el IDR y la Asociación Olivícola de Mendoza, en el marco de la campaña de identidad de origen.
Es uno de los componentes de la llamada Dieta Mediterránea. Sus propiedades favorecen la salud del sistema cardiovascular.
La ANMAT prohibió el uso y comercialización en toda la Argentina del producto aceite de oliva extra virgen marca San Marcos Cuyanos de procedencia mendocina
Olivícola Laur recibe galardón por su aceite de oliva alto en polifenoles
Redacción CuyoNoticias
Economía02/10/2023Laur recibió el premio en la Buenos Aires International Olive Oil Competition, por su aceite de oliva virgen extra “Laur Alto en Polifenoles”, con grandes beneficios para la salud.
La olivícola Premium de Mendoza que genera una economía circular
Redacción CuyoNoticias
Economía26/09/2023Se trata de Finca San Gerardo ubicada en El Cerrito, en San Rafael, donde no solo se elabora Aceite de Oliva Extra Virgen sino también, se genera una economía circular y sustentable.
Se trata de un producto que apuesta a la naturaleza, en el que la bodega apuesta a la naturaleza, a un aceite orgánico sin ingredientes químicos.
Saber cuál es el mejor producto es el primer paso hacia la promoción de una alimentación saludable. Prestar atención a la etiqueta, fecha de envasado, precio, aroma y el envase, asegura a los consumidores que eligen buena calidad.
Olivícola Laur lanzó una línea de aceite de oliva virgen extra alto en polifenoles siendo un superalimento con múltiples beneficios para la salud
Las dudas que tiene del aceite de oliva y que siempre quiso saber
Redacción CuyoNoticias
Podcast10/08/2023La profesora Stella Vannucci, vicepresidenta de Fundación Seminare, responde las preguntas cotidianas que tenemos sobre la forma de consumir e incorporar el aceite de oliva extra virgen a la alimentación.
En la finca escuela de Oleovid se celebró el Día Nacional del Sommelier de Aceite de Oliva junto al ritual de la Pachamama en Maipú /Mendoza/Argentina
Ya son marcas de aceite de oliva locales que recibieron este sello de calidad a escala global. Mendoza es el único de Argentina en certificar.
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La fiebre mundialista ya comenzó a sentirse en Villa Mercedes y los vecinos demuestran su apoyo a Leonardo “Leo” Balerdi con la Banda del Choco.
La Orquesta ofrecerá conciertos didácticos a través de un ciclo gratuito para escuelas primarias y especiales que combina música, teatro e imaginación.
Presupuesto Participativo: definirán obras por $800 millones
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Política03/06/2026La Ciudad de Mendoza lanzó una nueva edición del Presupuesto Participativo para definir proyectos barriales que se ejecutarán en 2027.
San Luis entregó internet satelital a 34 cuarteles de bomberos
Redacción CuyoNoticias
Política03/06/2026El Gobierno de San Luis entregó antenas a 34 cuarteles para mejorar las comunicaciones durante incendios y fortalecer las tareas de respuesta en emergencias.
El convenio firmado entre las entidades permitirá realizar cirugías e internaciones pediátricas en el Hospital Fleming para afiliados de OSDE sin afectar las prestaciones de OSEP.
