La Noche de la Pizza Sanjuanina se presentó en Buenos Aires
Productores sanjuaninos y propietarios de pizzerías de CABA acordaron acciones conjuntas con el Gobierno de San Juan, en un evento con degustación de pizzas elaboradas con productos sanjuaninos.
El evento busca aportar una herramienta concreta de promoción comercial que posibilite a las empresas y productores sanjuaninos, la oportunidad de posicionar sus productos y establecer contactos para desarrollar nuevas oportunidades de negocios.
El trabajo conjunto permitirá incluir nuestros productos en el banco de datos de APPyCE, realizar eventos y capacitaciones en conjunto y sobre todo ampliar los horizontes de mercado de nuestros productores.
Unas treinta empresas productoras de alimentos sanjuaninos participaron del encuentro. Las pizzas fueron elaboradas por Daniel Viscardi, Cocinero Jefe de APPyCE.
Asistieron al evento el secretario de Agricultura Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno Mas, el director Agencia San Juan de Inversiones, Martín Palisa, el director de Comercio Exterior, Adrián Alonso, el director de la Casa de San Juan en Buenos Aires, Eduardo Licciardi, comerciantes de productos sanjuaninos y dueños de pizzerías de Buenos Aires.
Cabe destacar que solo en CABA en la cadena HORECA hoteles, restaurantes y catering, se sirven unos 15 millones de platos por día, siendo entonces una vidriera estratégica del comercio internacional.
El acuerdo facilitará rondas inversas, rondas de negocios y procesos de capacitación en ambos sentidos en el corto plazo.
Los productos aportados por San Juan a la Pizza fueron:
Harina
• Huevo
• Tomate triturado
• Ajo y cebolla
• Aceitunas
• Aceite de oliva
• Queso de Cabra
• Queso saborizado
• Mozzarella
• Orégano
• Pimentón
• Condimentarias y aromáticas
• Tomates secos
• Pasas de uva
• Jamón Crudo
• Jamón Cocido
• Cantimpalos
• Alcauciles
• Cebollas
• Alcaparras
• Aceto balsámico
• Espárragos
• Dulce de membrillo
• Tomate Redondo
• Rúcula
• Pimiento
• Demás hortalizas.
Te puede interesar
Fuerte oposición de Aprocam al aumento de impuesto automotor
La Asociación Propietarios de Camiones de Mendoza (APROCAM) se oponen al fuerte incremento en la alícuota, que está incluido en el Proyecto de Ley Fiscal 2025.
Lobesia botrana: comienzan a fumigar en los oasis Norte y Este
El servicio, que se inicia hoy, se extenderá hasta el 7 de noviembre y alcanzará a unas 80.000 hectáreas de vid de los departamentos que conforman los mencionados oasis productivos.
Mendoza elimina 45 tasas que ahorrará pagos a vecinos y comerciantes
Las medidas anunciadas por Ulpiano Suárez, intendente de la Ciudad de Mendoza, buscan reducir la carga tributaria, facilitar trámites y fomentar la inversión privada en la capital.
Piedra Negra Brut Nature, para el Día del Espumante
Este viernes 25 de octubre se celebra en todo el mundo el Día del Vino Espumante, y la bodega propone festejarlo con este producto, fresco y elegante, un 100% Pinot Gris.
Importante inversión de McEwen en proyecto Los Azules
Los fondos se utilizarán para impulsar el trabajo que se está llevando a cabo en el estudio de factibilidad del proyecto de cobre ubicado en Calingasta
Airbnb revoluciona la experiencia de viajar
Con más de 50 mejoras en su plataforma con destinos sugeridos, filtros de búsqueda, destacados personalizados, todo pensado desde la búsqueda hasta la reservación
Ministros cuyanos impulsan el comercio con Estados Unidos
El acuerdo se logra luego del diálogo de los ministros de producción de la región de Cuyo, con la Cámara de Comercio de los Estados Unidos.
Conferencia Internacional de Enoturismo, IA e innovación
Bodegas de Argentina realizó la edición 2024 de su conferencia en Mendoza, especialistas debatieron las últimas tendencias del turismo del vino mundial