En estas vacaciones de invierno, visitar el parque provincial Ischigualasto y Valle de la Luna, ofrece gran variedad de actividades para toda la familia.
Las dudas que tiene del aceite de oliva y que siempre quiso saber
La profesora Stella Vannucci, vicepresidenta de Fundación Seminare, responde las preguntas cotidianas que tenemos sobre la forma de consumir e incorporar el aceite de oliva extra virgen a la alimentación.
Podcast10/08/2023
Redacción CuyoNoticias
En diálogo con CuyoNoticias, Stella Vannucci, nos explica las utilidades del aceite de oliva, este completo alimento que nos ha acompañado a lo largo de la historia, y que sigue sumando beneficios para la salud. Desde la forma de consumirlo, los aportes nutricionales que otorga, y otros usos referidos por ejemplo, a la cosmética.
Escuchá la nota completa a continuación:
"Siempre que el aceite de oliva, sea virgen extra, se puede utilizar perfectamente para las frituras. Es un producto totalmente natural, es como si exprimiéramos una aceituna", explica la profesora.
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La fiesta pondrá en valor a la olivicultura y será el primer encuentro de productores olivícolas. Tendrá lugar en el departamento de San Martín, los días 24 y 25 de mayo.
Fundación Seminare brinda un curso de nivel inicial de sommelier de aceite de oliva, que tiene una duración de 3 meses y del que todos pueden participar.
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