Bodegas de Argentina presentó un documento para explicar el cálculo de la Huella Ambiental aplicado al vino argentino. Fue en Trivento, la única bodega del país que actualmente tiene calculada e implementada la Huella Ambiental.
La industria vitivinícola local se enfrenta al desafío de atender, entre otras demandas, a un nuevo segmento de consumidores, impulsado por los jóvenes, que demanda cambios en el packaging y que muestra inclinación por los vinos dulces, orgánicos o de baja graduación alcohólica.
Sustenta-vitis propone un espacio de intercambio de conocimientos y planteo de interrogantes y alternativas en pos del futuro de la vitivinicultura. Tendrá lugar el jueves 21 de septiembre en Espacio Arizu.
Se realizará el próximo martes 15 de agosto en Bodega Los Toneles, con la presencia de bodegas de todo el país y busca potenciar el marketing del Vino Argentino.
