Redacción CuyoNoticias
La iniciativa, anunciada originalmente durante la Vinexpo Explorer, se desarrollará en el Espacio Arizu y apunta a posicionar a Mendoza como un nodo global de innovación, cultura y promoción vitivinícola. En este esquema, el Valle de Uco, ícono del vino argentino, se integrará como socio estratégico y referente internacional.
“La Ciudad del Vino facilitará la visibilidad y comercialización de pequeñas y medianas bodegas. Mendoza no cuenta hoy con un espacio integrador que concentre toda su potencia vitivinícola, y este proyecto viene a dar respuesta a esa necesidad”, señaló Costarelli.
El jefe comunal destacó además que la propuesta funcionará como hub central de la Ruta del Vino, articulando la visita a bodegas con experiencias culturales, gastronómicas y tecnológicas.
“Será un punto de encuentro entre todas las zonas vitivinícolas y generará sinergia entre gastronomía, cultura, turismo de negocios y eventos internacionales”, explicó.
Un proyecto innovador y con impacto turístico
La Ciudad del Vino incluirá el museo del vino más avanzado del país, con realidad aumentada, hologramas y simulaciones interactivas, además de la restauración del patrimonio histórico de la Bodega Arizu.
Se espera que el espacio atraiga visitantes nacionales e internacionales de alto poder adquisitivo, principalmente de Estados Unidos, Brasil, Reino Unido, Francia, Alemania, Buenos Aires y Córdoba.
El proyecto también busca desestacionalizar la oferta turística mediante actividades permanentes, promoviendo la creación de empleo y el fortalecimiento de sectores vinculados como la hotelería, la gastronomía, las artesanías y los productos gourmet.
Finalmente, Costarelli destacó que la iniciativa apunta a consolidar un ecosistema colaborativo entre productores, artistas, emprendedores e inversores, en el marco de una alianza público-privada que impulse el desarrollo económico y cultural de Mendoza.
