El próximo viernes 18 de octubre el mundo celebra a las burbujas y Bodega Familia Schroeder propone un brindis con Deseado Dulce Natural, su espumante emblema.
Todo listo para la Wine Expo, edición 10 años
La feria más importante del mundo del vino, se realizará en Mendoza los próximos 10 y 11 de agosto, en el hotel Casino Cóndor de los Andes de Guaymallén.
Economía02/08/2023Redacción CuyoNoticiasLa Wine Expo tendrá más de 100 bodegas, espacios exclusivos de networking, salones de degustación y exposición de productos, y el encuentro directo entre los consumidores y los hacedores del vino.
Federico Kunz, uno de los organizadores, adelantó que, dentro de la diversidad de vinos y terruños, estarán los proyectos inéditos de pequeños productores y novedades difíciles de encontrar en góndolas.
Un espacio propio tendrá la asociación civil de la IG de Los Chacayes. Mostrará grandes exponentes de esa localidad del Valle de Uco: Solo Contigo, Corazón del Sol, Bianchi, La Coste de los Andes. The Vines, Casa de Uco, Piedra Negra SuperUco, entre otros vinos de alta calidad.
Vinos
A pocos días del inicio de la feria, las bodegas confirmadas son:
Vinyes, Foster, Lorca, Corbeau, Trapiche, El Esteco, Finca Las Moras, La Celia, Finca Sabina, Vicentin wines, Sottano, Santos, Rosell Boher, Antucura. Azul, Lamadrid, Luigi Bosca. Familia Falasco Los Haroldos, Rutini wines, Gauchezco, Familia Kretchman, Bianchi, Fecovita Finca Magnolia, Piedra Negra, Finca Bandini, Alpamanta, Matervini, The wine plant, cava Gentile, Andeluna, Amalaya, Colome, Familia Delmonte, Chakana, Renacer, Cuvelier de los Andes, Diamandes, Rolland, Clos de los Siete, BBPC, Malma, Marcelo Miras, Urqo, Solito Va, Riglos, Bipiano, Bira wines, Alto Las Hormigas, López, Homo Felix, Finca La Anita, Sinfín, Clarosocuro, Huarpe, Equilibrista, Clos de Chacras, Domados, El Provenir, Saha, Montequieto, La Cayetana, Lorenzo de Agrelo, Giménez Riili, La Florista, El Psicoanalista, Vinos de Potrero, La vigilia, Las Perdices, Atilio Avena, Huentala Wines, Doña Paula, Calyptra, Enemigo, Cafayate - Etchart, Mun, Maal Wines, Paso a Paso, Galileo, Kontriras, Concientemente viticultores, Vino Decon, Finca la Escarcha, Piloto de pruebas, Entrometido Wines, Mal du bec, Nido de Tigre, Familia Banno, Enroscados, Pajarito Amichu, Callejón del Crimen, La Coste de los Andes, Ver Sacrum, De Moño Rojo, Corazón del Sol, Finca el Origen, Al pasión, Super Uco y Casa de Uco.
Evento musical
Como en las anteriores ediciones, la música estará a cargo del DJ Martín Guerrero. En el patio interno habrá una barra de Aperol y un stand de la cerveza Chachingo Craft Beer.
Además, se podrá recorrer unos 10 stands de bebidas alternativas al vino: gin, vodka, grapa y vermú. La marca Cinzano hará el lanzamiento exclusivo en la Wine Expo de su vermú Segundo.
Gastronomía
La División Gastronomía del hotel Cóndor será la responsable de los stands de comida durante la Wine Expo. Los asistentes podrán degustar tres tipos distintos de comidas:
-Bondiola skewer a las brasas, gremolata y almendras crocantes.
-Sandwich de vacío a la llama, provolone a la chapa y chimi fresco.
-Wrap de vegetales, setas y hebras de queso parmesano.
Consumo Responsable
El evento, además de contar con buenas opciones gastronómicas, tiene el apoyo del programa internacional Wine In Moderation, que promueve el consumo responsable. Como parte de esta acción, habrá puestos de hidratación permanentes, provistos por Bon Aqua y tambien habrá códigos de descuento entregados por Cabify con un 50% de descuento con tope de $500, válido para 2 viajes por usuario. Es decir, para llegar e irse de
la feria.
Vino y Negocios
El trade de la Expo es uno de los espacios más aprovechados por las bodegas y los proveedores de la industria del vino. En esta edición, el momento de encuentro entre los profesionales, comerciales y puestos de servicios será el jueves 10 de agosto, de 10 a 14 horas, en el hotel Cóndor.
Están previstas charlas de especialistas, que serán coordinadas por Alfredo Diez. Los temas irán de lo comercial a las tendencias del mercado. Entre los expositores estarán:
Agustín Dalfonso (Ruta), Cristian Centurión ( Enfoque Comercial), Marcela Rienzo, (Asociación Argentina de Sommeliers), Santiago Achaval (Matervini), Gullermo Barletta y Gonzalo Capelli (Bodega Foster), con la experiencia de los vinos Foster Lorca que fueron sumergidos en el lago Potrerillos.
Huéspedes
Miguel Osimani, gerente del hotel Casino Cóndor de los Andes, destacó la importancia de volver a realizar congresos, ferias y grandes eventos para poder establecer un canal de comunicación entre el consumidor y el hacedor de vino. Y adelantó una promoción para los clientes y consumidores que concurran a la feria para que puedan alojarse en el hotel. “Entre los días 9 y 12 de agosto, quienes tengan entrada a la Wine Expo recibirán un importante descuento en el alojamiento”.
Explicó el gerente que este beneficio se contrata a través de la web del Casino Cóndor de los Andes o por medio de [email protected]
La feria ha sido declarada de "Interés Turístico por el Gobierno de Mendoza", por ser un evento estratégico en la promoción de la provincia.
Nuevos consumidores
“El desafío siempre fue que los jóvenes opten por venir a un evento divertido de vinos y no lo vean como una expo de una bebida distante, solemne, estructurada, llena de rígidas indicaciones. Hoy hay un gran mercado y opciones para los más jóvenes, etiquetas desestructuradas, vinos innovadores, espumantes para acompañar una gran gama de comidas, eso buscan”, destaca Kunz.
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